5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期:2013-05-23
就在台電為了興建核四而不斷發起遊說之際,八十二歲的德州大學阿靈頓分校電機系榮譽教授陳謨星,義無反顧整裝回台。「核電是最貴的!」他要用一輩子的專業,來拆解台電的謊言。
日期:2013-05-23
強調月配息、高利率的高收益債券基金,近幾年來成為台灣基金投資人的最愛。不過,如果沒有正確的投資觀念與方法,僅貪圖其固定利息又自以為可保本,就貿然投資這類基金的話,會有蝕本的風險。
日期:2013-05-23
開放美豬進口談判,日、韓相繼失守,馬政府能堅守到何時?此刻與其寄望閉關自守,不如全民及早養成「地產地銷」的消費觀念,並督促政府強化檢疫制度,效法丹麥提升養豬產業生產力。
日期:2013-05-23
借用龍應台的一番詮釋:「一個人會被尊敬,可能是因為他很有才氣;能同時被尊敬又被寵愛,一定是骨子裡夠真誠。」李安之所以能受到台灣人壓倒性地歡迎,或許正因為他即使攀上事業頂峰,仍不吝與我們分享他的平凡。
日期:2013-05-16
在桃園監獄服刑四三○天,「七七九」這個號碼代替了「唐雅君」三個字。出獄後的一個月零三天,唐雅君接受《今周刊》獨家專訪,第一手告白在獄中的心路歷程。這段身陷囹圄的日子,帶給她多少人生體悟?在這昂貴的人生一堂課,她又學到什麼?
日期:2013-05-16
日前,墾丁國家公園的悠活度假村被認定違法營業,遭勒令停業,並引爆中央與地方政府單位互槓,仔細釐清各環節,悠活案的最大默許者,竟然就是主管環評的環保署。
日期:2013-05-09
知名作家吳淡如歷盡千辛萬苦才生下女兒小熊。她和孩子一起成長,過程中她為自己的人生找到了軸心,對於小熊,她衷心希望她「走自己的路」。
日期:2013-05-09
編按:鴻海創辦人郭台銘8/28宣布獨立參選2024總統大選後,外界非常關注其副手人選究竟是誰。郭台銘週四(9/14)上午8點半召開記者會宣布,由資深歌手賴佩霞擔任其副手。賴佩霞上台第一句就是笑著說,朋友都在問民調這麼低,賴佩霞妳在搞什麼鬼!她也哽咽提到參選原因:從一例一休實施後,看到原本生意興隆的老店,一家一家倒掉,原本熱鬧的街道變成空巷,「我心裡念念不忘,我們需要專業和有實務經驗的人來經營。」賴佩霞致詞時表示,她相信朋友看她站在這裡,眼睛瞪得比嘴巴大,心裡想「賴佩霞,你搞什麼?民調這麼低,淌什麼渾水?也不為自己想想⋯⋯」她強調她的答案是「沒辦法!」她說其心裡有個聲音「君子有成人之美」,只要她認定是對的且也幫得上忙,就會全力以赴、絕不放手。以下為《今周刊》855期專訪:
日期:2013-05-09