巧克力是可可豆的加工品,總予人幸福療癒的印象,但近年來,人們不再貪戀那份甜蜜,反而更重視可可豆品質,使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力,不論素人自製的世界鍍金巧克力單品,抑或用巧克力入Fine Dining,讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期:2019-08-14
這個病人,四十四歲,體格很好,腦外傷住院。這個病人,我們從鬼門關前搶救回來了,可是根據經驗法則判斷,以他的腦傷狀態,病人不會再醒過來,他將會變成植物人,因為他兩邊的額葉都壞掉了。
日期:2019-08-12
國民黨前主席洪秀柱準備參選台南市第六選區立委,現任民進黨立委王定宇今天表示,洪秀柱是可敬的對手,第六選區不單對藍營是艱困選區,對他而言,每場都是硬仗,沒有所謂輕鬆的選戰。民進黨立委許智傑表示,洪挑戰艱困選區勇氣可嘉,但恐怕對選情能帶來的影響有限,還說「若今天是朱立倫下來選,情況就不一樣了」。
日期:2019-08-10
全球離岸風電的示範港埃斯比約,是台中港首座離岸風電專用港口的重要參考對象,希望在不久將來,台灣能複製丹麥模式,成為亞洲先驅。
日期:2019-08-07
2019.09.29編按:「Mr.CPBL」中職先生恰恰彭政閔,今晚將在台中洲際棒球場進行引退賽,結束19年中職球員身分。無論是穿著兄弟黃衫,或藍白相間的國家隊戰袍,彭政閔只要站上打擊區,總會帶來無窮希望。雖然即將告別職棒賽場,但他留給台灣球迷的美好記憶,永遠不會消逝。
日期:2019-08-07
一場大病,讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病,兩度輕生,從鬼門關走一遭,目前仍與病魔對抗的她,對生命與財富有了深刻的體悟,本刊取得她的獨家告白,看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。
日期:2019-08-03
中國宣布暫停核發47個自由行城市通行證,觀光業者估計下半年將減少逾70萬陸客,產業分析師估算將流失375億元商機、GDP約減少0.2個百分點。陸客自由行被限縮,這確實對觀光市場有負面影響,但我認為影響程度被誇大,我們不該隨著中國的政治操作自亂陣腳。
日期:2019-08-02