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開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

42歲就腰痠背痛,原來身體早變「海砂屋」!如何預防骨質疏鬆?這2個關鍵沒掌握,吃再多鈣也沒用
健康

42歲就腰痠背痛,原來身體早變「海砂屋」!如何預防骨質疏鬆?這2個關鍵沒掌握,吃再多鈣也沒用

編按:68歲的古奶奶和42歲的方小姐常感到腰背疼痛,經醫師檢查,發現是骨質疏鬆,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,年長者、子宮或卵巢切除、活動量太低、不良飲食習慣和基因等,是骨質疏鬆症的高危險群。預防、改善骨質疏鬆需要補充鈣質,但是光補鈣不一定能將骨鬆治好,而是要有胃酸的「離子化」作用,和充足的維生素D「引導」才有意義,否則只是浪費錢財與時間。陳俊旭提到,骨質流失並非無法逆轉,透過「全方位的調理」,掌握4個要點:吃深綠色蔬菜、黃豆製品、常曬太陽和多運動,避免菸酒、咖啡因,注意肝腎等器官,仍有機會改善。

日期:2025-08-14

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持
政治社會

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

王義川虧盧秀燕2400元粉底液、性平部一句「不要厭女的台派」王世堅、陳茂松黨內互嗆…賴清德裁示了
政治社會

王義川虧盧秀燕2400元粉底液、性平部一句「不要厭女的台派」王世堅、陳茂松黨內互嗆…賴清德裁示了

民進黨立委王義川日前評論台中市長盧秀燕「完妝勘災」,民進黨性平部公開發文譴責,「我們不要厭女的台派」,引發黨內爭執。民進黨中常委陳茂松週三(8/13)在中常會上不滿表示,此事在內部程序有問題,遭到另一中常委、立委王世堅反駁「若無法堅持性平等價值理念,民進黨會走向衰亡。」中常會結束後兩人先後下樓,陳茂松爆氣在後面追罵王世堅:「現在是怎樣?你比較會講你先講啊!」兼任黨主席的總統賴清德則是做出裁示,三原則包括不隔空喊話、理性對話、堅持理念互相說服,不是零和競爭。

日期:2025-08-13

新能源國際論壇》綠電讓養雞場年省400萬電費!荷蘭綠能公司攜手雲豹翻轉東南亞市場,連Google都買單
產業動態

新能源國際論壇》綠電讓養雞場年省400萬電費!荷蘭綠能公司攜手雲豹翻轉東南亞市場,連Google都買單

在全球氣候變遷與能源轉型浪潮中,綠能早已不是口號,而是企業永續發展的必經之路。由《今周刊》舉辦的2025年第九屆新能源論壇聚焦台灣能源轉型2.0,探討多元綠能、電網建設與綠電市場自由化。論壇邀請SolarNRG Philippines 執行長 Mike M. Consenheim 分享跨歐亞合作模式,展現結合歐洲技術與東南亞實務的綠電新解方。

日期:2025-08-13

孩子不愛讀書、老頂嘴...竟是當老闆的料!與其花錢逼他補習...這件事比考高分,更能讓孩子變有錢
理財

孩子不愛讀書、老頂嘴...竟是當老闆的料!與其花錢逼他補習...這件事比考高分,更能讓孩子變有錢

編按:許多父母盼望孩子當老師、公務員或進大企業,雖然有穩定薪水,但很難變有錢。與其盯著孩子考高分,不如從小培養理財觀念,把2個月的補習費轉成投資基金,讓孩子從小買股票、觀察股市變化,養成富人思維。本書作者誓珍認為,如果孩子不愛讀書、不聽話、總說「我不要」,但不盲從、敢質疑、有挑戰精神,正是成為企業家的特質,不如送孩子一張印有「企業家」頭銜的名片,開銀行和證券帳戶,激發他的挑戰精神。接著他將學會用更全面的角度,觀察政治、經濟、社會的各個面向,再難的課業,都可以駕馭,成績就會提升。

日期:2025-08-13

憑膽識築頂天夢  改變藝術與建築視野
職場

憑膽識築頂天夢 改變藝術與建築視野

一四二○年八月七日,佛羅倫斯聖母百花大教堂動工,布魯內萊斯基展開挑戰神之重力的壯舉。從拒絕合作到發明透視法,他不斷用膽識和遠見,改寫建築、藝術的歷史。

日期:2025-08-13

為所欲為》安插心腹進聯準會、想藉人口普查搞選區重劃 期中選舉恐難擋川普「狂操作」
國際總經

為所欲為》安插心腹進聯準會、想藉人口普查搞選區重劃 期中選舉恐難擋川普「狂操作」

(今周刊1495)不少人樂觀期待,明年十一月美國期中選舉後,川普的囂張氣焰就能受到些許控制,聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看,恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。

日期:2025-08-13

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」
健康

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」

編按:本書作者陳月卿從小就「小病不斷」,還被先生封為「藥罐子」,在10年的高壓新聞工作下,飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾,做全身健康檢查,醫生卻說肝、腎指數都很標準,還恭喜她「很健康」,為了自救和老公因肝腫瘤開刀,她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起,吃天然食物,少油少鹽少糖,最讓她驚豔的是,1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯,吃得到營養又能修復腸胃道,連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮,竟奇蹟康復,讓她深信食物營養與自癒力的力量。

日期:2025-08-13

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發
理財

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發

編按:努力工作,薪水老趕不上節節攀升的高物價?認真存錢,買房仍舊是遙不可及的癡心妄想?或許你以為只要賺錢、存錢,財富自由終將來到,然而,問題從來不是收入太少,而是缺乏有效的理財系統,帶你找到致富的正確之道。「理財醫生」陳大仁,用親身經歷告訴你如何3年內從負債到資產千萬,只要掌握「4帳戶理財術」,人人都能翻轉財務享受富足人生。

日期:2025-08-12