編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
今周刊編按：美國總統川普表示美軍執行「史上最大中東轟炸行動之一」，目標正是伊朗原油出口心臟、有「皇冠上的明珠」美稱的哈爾克島（Kharg Island）。為何要炸哈爾克島？CNN指出，哈爾克島是距離伊朗西南海岸約20英里的狹長島嶼，但卻掌握了伊朗全國高達9成的原油出口。哈爾克島上設有機場、石油碼頭和港口。哈爾格是伊朗主要的出口碼頭，水深足以停泊可運輸約200萬桶石油的超級油輪。川普說美軍已經「徹底摧毀島上的每一個軍事目標」，但刻意不摧毀島上的石油基礎設施；川普警告， 如果伊朗繼續干擾荷姆茲海峽的自由通行，他會重新考慮這項決定。針對伊朗新任最高領袖聲稱要封鎖荷姆茲海峽（Strait of Hormuz），美軍何時開始實施護航？川普則說「很快會發生」。CNN報導，一名伊朗資深官員透露，伊朗正考慮允許有限數量的油輪通過荷姆茲海峽，條件是這些石油貨物必須以人民幣進行交易。
日期：2026-03-14
今周刊2026台灣生技醫療論壇周五(3/13)登場，此次論壇主題「創新浪潮 生技新紀元」，當《再生醫療法》與《再生醫療製劑條例》上路，再生醫療與細胞療法議題，成為各界討論焦點。宸曜國際醫療體系創辦人暨總經理陳湧仁認為，台灣正面臨再生醫療的新紀元，或許醫師應從「治病」，轉變為「修復」與「延長健康餘命」的思維，更要進一步把台灣再生醫療實力推向國際，打造出下一座護國神山。
日期：2026-03-13
許多長輩害怕「錢不夠用」，即便退休仍過得省吃儉用，也會希望把資產留給子女，多少幫孩子減輕生活負擔。但也有人選擇完全不同的人生路線，不是拚命存錢，而是計畫把錢花光。日本一位75歲的退休銀行員就打算把8000萬日圓（約合新台幣1600萬元）存款花光，他每個月從戶頭提領150萬日圓（約合新台幣30萬元）來花，計畫死前花光全部積蓄、不留一毛遺產給子女，甚至目標是過世時「身無分文」。
日期：2026-03-13
每天使用LINE傳訊息，看膩了預設的普通字體嗎？沒想到LINE也可以換字體！LINE官方近年在手機板內建3種字體選項，除了原本的預設字體之外，還能讓使用者依照自己的喜好調整聊天畫面的風格。目前提供的3種字型包含系統預設字體、芫荽體，以及最新的文鼎白玉書體。這3種字體有什麼不同？該如何設定更換呢？其實步驟相當簡單。
日期：2026-03-12
今周刊編按：美國以色列與伊朗戰爭持續影響荷姆茲海峽航運，導致原料運輸延誤。台塑化（6505）、台塑（1301）週二（3/10）證實，已對客戶發出不可抗力（Force Majeure）通知，旗下相關產品將減產、調整產線。至於台塑集團另外兩家公司台化（1326）及南亞（1303），目前尚未宣布跟進。週三（3/11）台塑化持續走弱，以60.3元開出、收在57.7元，下跌約6%；台塑則以47元開出、收47.15元。外資賣超部分，台塑化為1萬450張、估6.03億元，為連3日賣超，累計賣超1萬8669張、估11.28億元。
日期：2026-03-11
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
(今周刊1525)面對AI浪潮，企業正經歷「不進化，便淘汰」的生存競賽。從流程自動化到跨部門協作升級，產業領航者如何利用數據賦能實現組織重構？
日期：2026-03-11
當多數人還在思考「未來退休後要做什麼」時，Jewel 早已替自己找到明確的答案。曾在日商化妝品品牌與百貨通路體系深耕逾二十年的她，參與過多個大型商場據點的規劃與開幕，習慣從零到一打造完整營運架構。如今，她把同樣的能力轉向另一個舞台「包租代管」。她選擇加盟「一方生活」僅僅不到一年，就已經擁有五間位於台北捷運沿線的包租代管物件。
日期：2026-03-10
