天下雜誌有一篇報導寫到藝術師范承宗,描述他讓老工業透過新面孔呈現在世人面前,日前有機會參加承宗分享會,聽到現場演講中一句令我印象深刻的話:
日期:2020-12-10
對於未來台灣可能面臨的缺水問題,以水利專業見長的前內政部長、台大土木系教授李鴻源直言,以目前狀況來說,水庫淤積問題難以解決、台灣也無土地可新建水庫,若無法開源,就只能朝節流去規劃,要是無法做到調高水價、發展水資源回收,「那台灣人就沒有資格談論缺水這件事」。
日期:2020-12-09
想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。
日期:2020-12-09
臺東是最好的風土舞台,從沃土上冒芽,配合節氣、順應自然,每一位參與者皆是醞釀臺東風土味的麴菌,在這片土地上發酵,隨時間成為滋味醇濃的釀。
日期:2020-12-09
歷史悠久的廟宇,歷經風土民情的催化,自然成為記載傳統藝術的殿堂之一,老經驗匠師以鮮明風格留下自己的印記,以廟宇為載體展現各類型工藝,藉由手作溫度,將台灣藝術珍貴的寶藏淵遠流長。
日期:2020-12-02
受到COVID-19(武漢肺炎)疫情影響,今年以來,民眾對於健康議題關注度有明顯提升,除了「吃得健康」外,現在更講求「住得健康」。但據統計,全台灣目前約有410萬棟建築,已逾30年屋齡,這些老屋都有可能是讓住戶產生「病態建築症候群」的房屋。
日期:2020-11-26
中秋一過,天氣便開始轉涼。鄉下小孩都知道,等氣溫再冷一點,就是根莖類收成的時刻。先是栗子、蘋婆,再來轉到地面下的菱角、蓮藕、芋頭等,都是醞釀著滿滿能量的農產品。朋友介紹一位在宜蘭種友善蓮藕的年輕農夫鄭永昇,相當重視品質,問我有沒有興趣去看看,我當然滿口答應。
日期:2020-11-25
這晚,納豆抱走了金馬獎最佳男配角。年近40的他,出道已18載,走過演藝路上的跌撞洗鍊,造就了今日的榮光躍飛。《同學麥娜絲》的「麥娜絲」意味Minus(減法),生活追求簡單,而這也是納豆現在的想望。
日期:2020-11-25
踏入「五十而知天命」,老後生活所需的資金,你都準備好了嗎? 六十五歲的高師大退休教授、存股達人謝士英,從四十五歲才開始存股,至今每年可領約二百萬元股利,讓許多理財插班生都感到振奮!
日期:2020-11-25