雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期：2020-03-12
如果你要活得長壽快樂，就要找你喜歡的事情去做，然後活到老做到老。這就是傑克所做的，我寫這本書時，他已經七十幾歲了，身體還很硬朗。他正在寫一本新書，為他的畫展做企畫與簡報。
日期：2020-03-12
天使投資人在想什麼？你也可以成為天使投資人嗎？事實上，即使你是創業者，思考作為一位投資人如何評價創業團隊，是非常好的思考練習。知名天使投資人林富元為大家剖析天使投資人如何評估、判斷創業團隊的價值。換位思考，你也能從中發掘讓自己的團隊獲得青睞的訣竅。
日期：2020-03-12
退休金到底該準備多少？有人說3千萬，也有人說1千萬，PTT有名網友提到，自己目前32歲、未婚，也不打算結婚生子，「無需留錢給後代，死後將剩下的錢全捐給公益團體」，所以不到1千萬的財產應能足夠讓他過接下來的退休生活......。
日期：2020-03-12
專家深度參與新創，不僅幫創業者加速，又能降低風險，為何不是矽谷投資形態主流？創投模式永遠將創業者、投資人放在第一位，這個核心價值，或許就是解答。
日期：2020-03-11
面對現行之經濟局勢，投資人不能只向上看「長多」，也得向下看「短空」，其中，與民眾切身的日常供應鏈更是重要，政府或許可考慮如何「另謀取道」以求自足。
日期：2020-03-11
需要政府許可才能生產、販售的笑氣，估計2018年有26萬公斤未用在該用的目的上。不知去向的笑氣，恐透過網路讓青少年唾手可得，政府打算如何遏止？
日期：2020-03-11
只要幾百元就能得到短暫的麻痺感逃離現實，讓笑氣成為青少年濫用藥物第一名。然而，一份醫界報告指出，不少青少年因身體麻木就診，元凶竟是笑氣。
日期：2020-03-11
經歷過台股一二六八二點，與多次多空洗禮，有「億元教授」封號的投資大戶鄭廳宜強調，「跟著主力走，會找到金錢；跟著央行走，會找到財富。」他認為，美國聯準會（Fed）為應對新型冠狀病毒（武漢肺炎）疫情蔓延，緊急降息兩碼，十年期美債殖利率一度跌破○．五％歷史低點，代表一旦疫情受到控制，後續仍有資金行情可期。
日期：2020-03-11
