開家高大上的餐廳,高朋滿座,無限翻桌,是餐飲人的成功標準,然而,有時礙於現實,許多人必須從小店開始創業;但更多時候,是店主只想隱身在城市的小角落,低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享,以人情味譜成用餐節奏,拉近彼此距離,自成一片熱鬧風景。
日期:2018-01-25
如今回想,或許當時我心裡隱隱約約有數的,可這還不夠,至少我該覺悟到有這種可能性才對,但是好丟臉,對我來說,這則宣告不折不扣是個「晴天霹靂」。「老年痴呆」。
日期:2017-11-06
幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期:2014-12-18
阿芳在一家頗有國際知名度的香氛保養品牌企業擔任行銷企畫組長,年關將至,又是提出明年度整體行銷規畫的時候了,不過,全公司包括直營、加盟、經銷、百貨專櫃等,在台灣共有20多處銷售據點,分散在北、中、南、東各地,她要怎麼提出強而有力的企畫內容,讓主管覺得「有感」,願意點頭加碼,增加明年各營業據點的行銷預算呢?搭配加入時間因素的「推移圖」(Run Charts)或許是值得考慮的作法。
日期:2014-12-12
台北市專業秘書暨行政人員協會財務長蔡麗瓊是標準的圖解思考工作人,在她的腦袋裡,每天轉著許多不同的圖像、顏色與符號,而這些元素都是幫助她提升工作效率的關鍵。
日期:2014-12-09