牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
2022.07.16編按：2022年度新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑結果出爐！初複評一連5天（7/12-7/16）在北埔鄉農會進行，今（16）日成績正式揭曉，今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示，對於得獎十分意外，「今年受雨水過多影響，很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項，也盛譽入等的茶，香氣迷人又甘醇，「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異，農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出，今年和去年相比，氣候有反差，去年為乾旱，今年則為雨水較多，且在5月新竹縣有16天下雨，在雨水過多的狀況下，小綠葉蟬存活不易，加上下雨期間，經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長，導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高，本來以為不會獲獎，得到特等獎是意料之外的驚喜」，自幼在茶園成長，家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶，並運用所學的設計專長，行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎（三花49名、二花138名、一花345名），獲獎名單如下：特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。
日期：2019-07-29
純網銀發照名單預計本週揭曉，兩張執照究竟花落誰家，引起金融圈熱烈討論。金融學者分析，將來銀行、連線銀行（LINE Bank），和樂天國際銀行三組團隊各有優勢，不過以發照的主管機關金管會立場，股東結構「最完美」的將來，以及有經驗又有十足誠意的樂天，可能勝算最高。
日期：2019-07-29
國安特勤人員涉嫌違法走私免稅菸品案，蔡總統於總統府長廊發表談話，並首度向國人表達歉意，她表示弊端長期在政府系統中沒有早些被發掘改革，作為國家領導人，「我必須表達歉意」。
日期：2019-07-27
繼喜樂島聯盟成立政黨後，前總統陳水扁昨晚也在群組及臉書宣布，為了避免絕對權力絕對腐化，民進黨政府更需要「一邊一國行動黨」當烏鴉嘴與防腐劑。如果執政黨沒有封殺打壓，「一邊一國行動黨」應該可以在8月成立。扁稱只當黨的精神領袖，黨揆以游錫堃呼聲最高。
日期：2019-07-27
投資5700萬元開一家便當店，聽來有些不可思議。究竟這一位曾經擔任串流音樂平台ezPeer技術長，也是團購網GOMAJI共同創辦人的台灣網路圈資深創業者涂孟郊，重金打造蜂鳥食堂的背後，有什麼樣的策略布局？
日期：2019-07-26
隨著國際化發展與規模擴大，越來越多企業在拓展業務方面開始重視行銷一職的存在。有趣又充滿挑戰的工作內容，為品牌運籌帷幄的光鮮形象，讓行銷成了不少新鮮人心目中嚮往的工作。
日期：2019-07-26
日前爆發國安局私菸風暴，其中負責購買私菸的國安局官員，月薪7萬多元，竟可用堪稱「平民卡」的家樂福悠遊聯名卡，刷600多萬元購買菸品，讓人瞠目結舌。
日期：2019-07-25
歷經一番掙扎和思考後，林飛帆決定接下民進黨副祕書長。這起人事案在黨內並無爭議，倒是引來柯文哲、張善政連番的「酸言酸語」，他們跳腳的背後，其實也正凸顯林飛帆轉換跑道的重要政治意涵。
日期：2019-07-25
