大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。
日期:2022-09-07
一八五八年八月十七日,美國紙商菲爾德克服技術難關,鋪設越洋電纜,讓英國女王與美國總統互致賀電。但電纜雖接通,訊號卻斷了。歷經六年沉寂,在菲爾德鍥而不捨下,總算完成人類史上第一條橫跨歐美的海底電纜!
日期:2022-09-07
扭開音響,播放Hip Hop樂曲當背景音樂,台上的舞者林群哲,身上流著一半排灣族、一半卑南族的血,他隨著節奏左跳右拐,每個舞蹈動作都像串接了電,一個觸發,全身上緊的發條就起了連鎖反應,沒有半刻停歇。
日期:2022-08-31
南山人壽日前因持有大量債券部位,在今年上半年時,因淨值大幅縮水,連帶拖累持有南山股份的潤泰全(2915)與潤泰新(9945),造成財報上金融資產減損,演變成一場「淨值危機」。連潤泰集團總裁尹衍樑都不得不公開澄清,強調一切不是事實,這場危機直至潤泰新及潤泰全召開重訊記者會,宣布擬變更會計政策,將投資性不動產改採公允價值衡量等,用以將提高淨值,終讓這場爭議落幕。
日期:2022-08-08
筆電代工龍頭、廣達電腦創辦人林百里妻子何莎,驚傳遭閨密騙走5千萬元,名媛朱立安涉嫌以投資假基金詐欺,再用電腦軟體小畫家繪製不實報表,誘騙何莎等政商名流,詐騙金額共逾3.7億元。台北地檢署依詐欺等罪起訴朱女等3人,請求法院從重量刑,朱女複訊後裁定2000萬元交保,並限制住居、限制出境出海,不過她籌不出保釋金,暫時還押女子看守所。
日期:2022-07-20
一家歷史近百年、員工逾兩萬人的「前」國營企業,短短三年改造二十多年沒更動過的組織架構、幫員工換腦袋,甚至中止業績連四年衰退,而它靠的,竟是任職超過四十年的老將,這家公司,就是「存股族」首選:中華電信。
日期:2022-07-20
30年前,它是一部不被社會主流接受的作品。1992年6月,由導演侯孝賢監製、號召一幫「台灣新電影」要角合力完成的《少年吔,安啦!》,在正式上映前夕,遭行政院新聞局以「描寫黑幫火拼尋仇,違反公共秩序及善良風俗」為由,禁止在電視上播映;或許是因為政府「教壞囡仔大小」的評價,電影在戲院收穫的票房,也只能算是差強人意。
日期:2022-07-08