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民眾應重新意識天然食物的重要性
美食旅遊

民眾應重新意識天然食物的重要性

網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程,著有《恐怖的食品添加物》一書,被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪,他提醒,廚房沒有的東西,就是添加物,盡量不要買、不要吃。

日期:2011-06-23

高志明:我不是靠實驗室躲過塑化風暴
政治社會

高志明:我不是靠實驗室躲過塑化風暴

七十七年歷史的義美食品,連續躲過三聚氰胺、瘦肉精與塑化劑等食品汙染事件衝擊,連馬總統都來參觀義美獨到的食品實驗室,但總經理卻大呼:「不是靠實驗室躲過塑化風暴!」究竟義美如何為食品安全把關?

日期:2011-06-16

朱士廷:現在買台灣的券商太貴了!
金融

朱士廷:現在買台灣的券商太貴了!

累積近二十年期貨業打滾的經歷,同時擁有業界與交易所經驗的朱士廷,市場傳聞銜命而來,要為國泰金控打造拼圖的重要一角——證券版圖,近期之內,有可能達陣嗎?

日期:2011-06-16

中興大學 跨領域整合打造農業新價值
管理

中興大學 跨領域整合打造農業新價值

中興大學創校時就以農林專門學校為特色,為因應時代需求,不但培育稻米和花卉新品種,近年來還加入生技等新元素,鼓勵學生跨領域學習。

日期:2011-06-09

生技大業孵育兩年 最後一刻大轉彎
台股

生技大業孵育兩年 最後一刻大轉彎

這是一個攸關台灣未來十年產業發展的重大決策,它能替台灣養出下一個台積電、下一個半導體產業、給數萬人工作機會。它是一個總統加持、副總統力挺的國家級計畫,但卻在孵育兩年後,在核定的最後一刻出現政策大轉彎!

日期:2011-06-09

吃對水果 健康、美麗一夏
健康

吃對水果 健康、美麗一夏

炎炎夏日,台灣特有的西瓜、荔枝和芒果風味吸引人,許多人都愛在夏日吃水果,吃得聰明,還能達到養生美容效果。

日期:2011-06-09

改良定時定額呆習慣 忙碌上班族「不傻瓜」
台股

改良定時定額呆習慣 忙碌上班族「不傻瓜」

怎樣的基金投資術,可令一位銀行經理著迷,甚至放棄高薪,投入前途未卜的創業生涯?誠富負責人劉俊烈,苦心研發一套基金交易模型,並申請到專利,成為基金投資大戶。

日期:2011-06-02

嘉彰讓蘋果、三星臣服的黑手傳奇
科技

嘉彰讓蘋果、三星臣服的黑手傳奇

從三星、樂金、奇美、友達等面板大廠,到蘋果、新力及夏普等品牌大廠的產品中,都有嘉彰生產的沖壓鐵件,嘉彰是如何從樹林、新莊小鐵工廠起家,到最後讓國際大廠都要仰賴它?

日期:2011-06-02

自戀者就在你眼前
職場

自戀者就在你眼前

從電視節目、書報雜誌、廣告甚至教學,都在鼓勵自戀的行為;社會心理學家也驗證社會中越來越自戀現象。

日期:2011-05-26

五步驟 教你摸透一家好公司
台股

五步驟 教你摸透一家好公司

不必盯盤、不用短線殺進殺出,找到一家可長期投資的公司,扎扎實實地賺一段,是每位散戶投資者夢寐以求的操作策略。現在,只要下工夫、掌握五個步驟,你也可以成為股市不敗贏家。

日期:2011-05-19