編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
非音樂班出身、中產家庭長大，曾宇謙，是柴可夫斯基國際音樂大賽史上最年輕的小提琴大獎得主。在天賦才華之外，他同時克服了經濟壓力、比賽得失心，衝破層層關卡，才拿到了屬於他的演奏家門票。
日期：2015-07-16
微風台北車站不但創造驚人人潮，更被視為是「店王製造機」。來自日本的花月嵐，業績是全台第一；台北老字號小吃小南門，生意竟比本店好；賣蛋糕的徹思叔叔，還吸引老股東前來設店分一杯羹。這些店王崛起的故事，都證明了微風台北車站不同凡響的吸引力。
日期：2015-07-09
一個曾是遊民流竄，人潮稀落讓商家退避三舍的賣場，竟然可以起死回生，締造出連萬坪百貨都望塵莫及、外國人也自嘆弗如的成績，微風台北車站是怎麼辦到的？我們為您揭開奇蹟的關鍵。
日期：2015-07-09
在五月底一場與高盛證券的訪談中，羅勃．席勒基於最新數據提出泡沫預警，強調美股、美債，都已位居異常高點，「我不知道牛市何時結束，」他不斷地強調，但隨後也不忘補充，「然而當牛市結束時，修正會很慘烈。」
日期：2015-07-09
長年掌管中國市場的王品副董事長陳正輝，今年五月正式回台接掌王品集團總經理後，首度接受媒體專訪透露，王品隨時準備好在中國掛牌，也自剖他與戴勝益共事二十五年來微妙的心結。
日期：2015-07-02
「用教育改變人生，用努力實現希望。」國內留學補習班龍頭美加，半個世紀以來，成就了超過五十萬學子的海外留學、遊學夢想。從南陽街的第一家補習班，幾經轉型迎戰同業競爭，第二代接班人叢蓓明，扮演了關鍵角色。
日期：2015-07-02
今年年初爆紅的米克斯貓「黃阿瑪」，粉絲團子民已達25萬，曾上過「私房話老實說」、「康熙來了」、「一袋女王」，儼然是台灣最高人氣貓。後宮由黃阿瑪領軍，以及3位娘娘、2位王爺組成，6貓生活熱鬧又歡樂。現在、第一次，由貓奴志銘、狸貓接受訪問，將後宮的愛恨情仇、吃喝拉撒一次完整呈現，滿足粉絲們直擊阿瑪後宮生活的念頭！
日期：2015-06-28
大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地，紡織與食品大企業的起家厝，累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕，隨著產業外移，逐漸沒落、衰退，如今被遺忘的老城區，再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克，全球最暢銷的數位筆記Evernote等，三年內共高達近７０家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等，大稻埕魅力何在？能否風華再起？讓人拭目以待。
日期：2015-06-25
《今周刊》二○一四年的商務品牌調查中，金色三麥奪得啤酒類第三名，僅次於台灣啤酒與海尼根。漸漸站穩根基的金色三麥，今年將加速中國展店計畫與新開女性啤酒餐廳，希望在十年內成為華人世界的啤酒領導品牌。
日期：2015-06-25
