我是非典型的500盤評審。每一年都參加聯合報主辦的500盤活動，透過50個評審的評鑑，找出大家肯定的美食！這麽多年來，喜相逢，鄒記都是500盤的常客，大家共識度高，餐廳也愈來愈難訂位，且價格愈來愈高。
日期：2025-09-25
9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦，媒體多有報導，我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。
日期：2025-09-25
編按：退休後與社會隔絕的疏離感，貧窮和疾病的無力感，因配偶或友人離世的失落感等，這些心理上的痛苦是造成老年憂鬱的主要原因。老年人罹患憂鬱症不僅會引發消化不良、全身疼痛等身體上的病症，還會導致與失智症難以區別的認知障礙。本書作者金珍賢是長照醫師，她認為，老年人社交程度越頻繁，罹患憂鬱症的風險就越低。她舉例，一位老奶奶儘管重病臥床，也能天天開懷大笑，靠著就是社交能力、聊天，活出幸福晚年。
日期：2025-09-24
聯準會今年九月重啟降息，今年底前有望再降兩碼；但至明年，聯準會的獨立性、勞動市場與通膨的隱憂，都讓這次降息循環的力度難以預測。
日期：2025-09-24
你有沒有遇過那種看起來超樸素、穿著吊嘎、腳踩藍白拖，但其實是身價好幾億的田橋仔？他們不追求名牌、不開名車，但資產卻比你我想像的還驚人。日本財經媒體《The Gold Online》就採訪到這樣一位神秘阿伯。他表面上是個56歲的公寓大樓清潔工，月收入僅僅10萬日圓（約合台幣2萬元），但真實身份卻是個年收超過3千萬日圓（約合台幣615萬）的投資達人！
日期：2025-09-24
今周刊編按：號稱「蛋黃酥界愛馬仕」、知名蛋黃酥業者陳耀訓蛋黃酥，是每年中秋節熱門搶購的店家。然而陳耀訓在臉書發布道歉聲明表示，現場購買蛋黃酥徹夜排隊亂象，影響社區居民安寧，向鄰居致上誠摯的歉意。陳耀訓表示，現場販售部份從9月24日起終止，於當天12時在拓元售票系統2次加開。此次的加開限本檔期未購買者或未購買滿8盒者。
日期：2025-09-24
美國近年小費比率不斷上升，使消費者出現「小費恐懼症」，餐飲費用大幅超出餐食本身。餐飲業面對成本上漲與消費緊縮的惡性循環，能否在不景氣中找到異軍突起的機會？
日期：2025-09-24
隨著現代人對外表與自信形象更受到重視，牙齒美白成為許多人追求笑容亮麗的熱門話題。牙醫專科醫師對此提醒，唯有先重視牙齒健康，後續的美感才真正具有長遠價值。他提醒：「牙齒美白是延伸需求，應該在確保基礎健康後再進行，這樣笑容才會自然、自信。」先打好牙齒健康的基礎，美感的延伸才真正有意義。
日期：2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
今年一路創高的金價，在9月23日觸及每盎司3758美元，從2024年底大約2620美元起算的話，今年來漲幅已來到43%，即使年底前還有變數，但光目前漲幅也是近40年最強的，在這樣環境下，即使利多環繞還值得搶進嗎？
日期：2025-09-24
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