20210806編按：鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬，於今（6）日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年，從無到有，一手建立鴻海法務事業，打造規模逾400人的法務精兵群，成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器，更見證了鴻海從年營收2億元的小公司，成為國際級企業的過程。5歲那年，因爬樹摔傷，一度被誤診為小兒麻痺的他，因錯過黃金治療期，臥病在床1年，傷癒後，左腳行動變得不太方便。即使被醫生叮囑，不能爬山、騎車，只能游泳，但他依舊勇於挑戰自我，在3年內，征服7座百岳。以下是周延鵬於2015年，接受《今周刊》專訪的內容。
日期：2015-02-12
這次選舉變天，政治舊世代殞落，新世代崛起；同樣的，傳統鑽營政商利益掛鉤的老企業，未來會跌落舞台，而在政黨身邊當啦啦隊的企業家，將被具創新力的新企業家取代。
日期：2014-12-04
秋涼冬近，此刻泡湯是人生一樂。一池好湯，可以藏在人煙罕見的深山祕境之中，也可以是百年知名旅店的附設風呂（浴池），或是城市半小時可到的紓壓勝地。它們各有姿色，也是供人們釋放身心疲勞的好去處，在日本與台灣，都有達人心目中的一級棒湯宿，冬來，且跟著達人一起加入泡湯的行列吧。
日期：2014-10-30
四部《變形金剛》系列電影，預估全球票房可望破千億元，導演麥可貝勇奪全球頭號吸金導演的寶座；此次新片大量中國置入性行銷只是開始，未來好萊塢拍出美國隊長與中國關公對打的片子，觀眾也不必太驚訝。
日期：2014-07-10
花東縱谷的寧靜鄉間，澄澈的水源，加上肥沃的土壤，讓花蓮壽豐成為許多台灣人心目中的祕密花園首選。為了遠離台北都市生活的緊張步調，劉威麟夫婦倆來到壽豐體驗農村生活，現在的他們，每天眺望著綿延青山，深感幸福。
日期：2013-06-06
花蓮可說是全台灣人的夢幻度假勝地，初次造訪花蓮，不外是去太魯閣、七星潭，吃麻糬、扁食，如果是再訪花蓮，不妨看看蔡阿嘎的私房景點，保證捨不得離開！
日期：2013-05-16
建國百年的台灣自行車節，推動低碳綠色運輸服務系統，結合自行車與鐵路，舉辦「花東二鐵逍遙遊」，不論有沒有自行車，都享三折到五折不等的優惠活動，盡攬花東美景。
日期：2011-11-03
