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化在口中的牛奶
美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

低潮時他學會樂觀思考  風光時他把榮耀給上帝 林子偉:我不能控制球棒 但可以控制想法
話題人物

低潮時他學會樂觀思考 風光時他把榮耀給上帝 林子偉:我不能控制球棒 但可以控制想法

站在世界棒球最高殿堂紅土上,面對151公里內角偏高速球,他一棒揮出,安打!自此寫下了旅美台將紀錄的第一筆。23歲的他是布農族戰士,也是台灣人的驕傲。他是林子偉。

日期:2017-07-06

卡拉尼克辭職  留下醜聞、虧損、管理層真空 Uber創辦人的爛攤子  誰來收拾?
科技

卡拉尼克辭職 留下醜聞、虧損、管理層真空 Uber創辦人的爛攤子 誰來收拾?

優步執行長卡拉尼克驚傳「被辭職」,他惹出一堆災難,逼得大股東使出撒手鐧,到底誰來當優步的CEO,才能拯救這家酷斯拉級的獨角獸公司?

日期:2017-06-29

啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美  把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒  靠台味驚豔全球
美食旅遊

啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美 把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒 靠台味驚豔全球

「春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過,台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡,用台灣本土的食材,以西方傳來的麥芽發酵手法,融成帶有台灣獨特風味的啤酒?

日期:2017-06-29

鮮活新食潮
美食旅遊

鮮活新食潮

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」,證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流;其實,這股風潮早已悄悄吹進台灣,健康美味兼具的烹調料理手法,顛覆你對有機的想像。

日期:2017-06-22

瑪莎.葛蘭姆舞團首席  為世大運開場演出 簡珮如  從故鄉橆進攻頂之路
話題人物

瑪莎.葛蘭姆舞團首席 為世大運開場演出 簡珮如 從故鄉橆進攻頂之路

靠著勤奮嚴格的練習,簡珮如克服自己的社交障礙,在美國舞蹈界闖出名聲,成為瑪莎.葛蘭姆舞團的首席舞者,更被紐約舞評譽為大膽的變色龍;而現在最令她興奮的,就是能回台在世大運的舞台上表演。

日期:2017-06-22

停牌後首場股東會流會  套牢股民憂求償無門 小股東盼復牌  樂陞三大挑戰仍待考驗
焦點新聞

停牌後首場股東會流會 套牢股民憂求償無門 小股東盼復牌 樂陞三大挑戰仍待考驗

六月十六日當天,風雨圍城,但仍有一群小股東們,不遠千里來到新店,參加樂陞科技股東會。因遭日商惡意違約交割,三萬多名股東損失數十億元。董座許金龍鋃鐺入獄後,樂陞復牌面臨哪些挑戰?

日期:2017-06-22

中醫黃彥智獲丹麥官方肯定  全球僅17人 玩到極致  他將成台首位樂高認證大師
話題人物

中醫黃彥智獲丹麥官方肯定 全球僅17人 玩到極致 他將成台首位樂高認證大師

台灣中醫師黃彥智,不是自小玩樂高的囝仔,深受病痛折磨的他,如何走進樂高世界,進而成為全世界少數獲得認證的樂高大師?

日期:2017-06-15

投資必看》 企業所在地政策、匯率波動都是風險 KY存股族注意!搞懂這些眉角再出手
台股

投資必看》 企業所在地政策、匯率波動都是風險 KY存股族注意!搞懂這些眉角再出手

七、八月即將迎來除權息旺季,近幾年存股當道,許多投資人在物色標的時,首重股價被低估、殖利率高、配息穩定的個股,而很多KY類股因為本益比偏低、殖利率偏高而被相中。

日期:2017-06-08

神力爆發的媒體時代
國際總經

神力爆發的媒體時代

當代的影視創作愈來愈複雜,也更有想像力,如何能帶給見多識廣的觀眾「前所未見」的感受,將是創作者極大的挑戰。

日期:2017-06-08