編按：日本料理研究家有元葉子過去是帶大3個女兒的家庭主婦，因為擁有好手藝，而升格成當料理專家。有元葉子除了開烹飪課程，更推出自有廚具品牌「la base」與生活選物店，她從事廚房用具設計與製作的工作超過20年，主張把生活打造成閃閃發光、有質感的日子。有元葉子把主婦的烹飪經驗轉化為創立品牌的養分，結合過往使用心得，再透過改良、試用，推出缽碗、托盤、砧板等廚房工具，她認為，要滿足製造者、銷售者、使用者的需求，才是好產品，有鑑於現在消費者掀起廉價風潮，有元葉子也提出，如何在小批量生產的前提下，仍在品質、價格取得平衡。
日期：2025-03-06
今周刊編按：主打小籠包為招牌的台灣餐廳「鼎泰豐」，在澳洲分店爆出勞資糾紛；據悉，鼎泰豐澳洲雪梨分店於2024年被指控長達8年非法剋扣員工薪資，並造假帳目。對此，澳洲聯邦院重罰澳幣409萬元（約8411萬元新台幣）。稍早傳出該分店悄悄歇業，不過，最新消息指出，鼎泰豐已全面退出澳洲市場，原來餐廳的招牌都撤下，換成另一家連鎖品牌。綜合外媒報導，鼎泰豐向澳洲媒體《7NEWS.com.au》證實，已「終止在澳洲的特許經營權」，並補充表示「關於澳洲市場的未來計畫仍在評估中」。 澳洲公平工作監察署受訪時指出，雪梨World Square分店的兩位經營者—總經理Hannah Handoko及人資經理 Sinthiana Parmenas，已分別支付罰款9萬2,232元澳幣（約192萬元新台幣）與10萬5,084元澳幣（約219萬元新台幣）。但當局至今尚未收到鼎泰豐公司的罰款款項。
日期：2025-03-06
玉山銀在週三（3/5）公告，與家樂福聯名卡合約將於2025年8月30日屆期，後續將為140萬卡友換發去年8月以來強推的銀行卡玉山Unicard。玉山銀表示，為感謝玉山家樂福聯名卡顧客長期支持，放送換發升級玉山Unicard的專屬優惠方案，究竟玉山家樂福聯名卡可以用到何時？何時換發新卡？又有哪些新優惠呢？
日期：2025-03-06
台積電（2330）日前宣布追加投資美國1000億美元，護國神山的重大投資也引爆政壇口水。國民黨5日以「台積電變『美』積電？國安拉警報」為題召開記者會，黨團書記長王鴻薇指出，有人關心美國要求台灣半導體擴大對美投資，包含資金、製程和技術，把台灣的台積電，變成「美積電」？看來，過去國人的擔憂，現在都成真了。民進黨則是召開記者會反擊，民進黨發言人韓瑩指出，國民黨唱衰台灣、唱衰台積電的老梗，過去前總統馬英九就曾在2015年中國紫光稱要買下台積電時說，要相信中國。「國民黨面對中國毫無招架之力，甚至連半導體都曾經想要拱手讓人，國民黨的作為才是真正傷害國家利益、引發國安危機。」對於相關疑慮，兼任民進黨主席的總統賴清德指出，面對變局，台灣沒有分裂的本錢，特別在國防、外交、國際經貿事務更是如此，希望大家能夠團結，一起因應變局，掌握契機，讓國家更壯大，繼續前進。中經院第一研究所助理研究員王國臣受訪表示，許多國家和大廠買單川普作為，是因爲美國就是最大消費市場，川普有期中選舉的壓力，需要快點作出政績，而墨西哥和加拿大就因為讓川普等的不耐煩，因此被徵收25%關稅。可以看到在台積電宣布投資後，川普隔天就在演講時提到台灣、台積電的重要性。
日期：2025-03-06
根據韓媒報導，南韓京畿道抱川市今（6）日收到「砲彈掉落」至民宅的報案，據悉，韓美軍演期間，戰鬥機上發射的飛彈誤擊了民宅，擊中位於抱川市魯谷裡的兩棟房屋，其中包括一座教堂和一所民宅，受傷人數增至15人，包括居民和軍人。消防部門表示，共出動了70餘人應對，被炸彈擊中的民宅損毀嚴重、窗戶多處被震碎，週邊車輛也有受損。軍方事後說明，事故原因是投擲炸彈的軍人輸入座標錯誤。
日期：2025-03-06
位於台北天母的大葉高島屋，申請將商場面積「扣除」樓梯、車道等公設，以便釋出更多商場空間，2022年獲得柯文哲市府核准變更，最後將原本五樓的停車場改為商場。週四(3/6)遭爆，此案多年前曾被郝龍斌市府建管處認定不符法規，卻被柯市府放行，遭批是「京華城翻版」。一位熟悉建築法規的專家更強烈質疑，柯市府同意變更，究竟是明知不合法卻「故意誤導」還是「專業不足」？
日期：2025-03-06
台灣人愛領息，高股息ETF一直以來都是投資市場上的寵兒，截至2月中，國內股票型ETF一共有58檔，其中高達24檔都是高股息，受歡迎程度可見一斑。在如此競爭激烈的市場中，最受股民青睞的一共有10檔，其中00878、0056、00919，受益人數都在百萬人以上。人氣排在第二梯隊的則有00940以及00929，差點就擠上百萬列車，只可惜去年績效不佳，加上大吹降息風，不少投資人跳車換股去。值得一提的是，排在位居第6名的00713則是穩健成長代表，會漲又抗跌，殖利率也漂亮，規模也在持續壯大中。2025年高股息ETF該怎麼選？財經網紅懶錢包挑出00878、0056、00713 3檔進行PK，以下為影音內容節錄...
日期：2025-03-06
六福村任職10年的表演部周姓副協理，遭六福村認定職場霸凌免職，但周不服提訴訟，法院裁定於審判期間，須讓霸凌主管持續回任。六福村為捍衛在職員工的工作權，除持續相關法律動作外，並發聲明強調「寧願被強制扣款，也不願讓霸凌主管回任」。
日期：2025-03-06
編按：金牌獵人（朱均澤）曾獲2017年亞洲外匯分析師交易大賽冠軍，雖然身為投資名師，不過他也曾在投資市場裡迷惘過，破產3次、甚至慘賠千萬，一度懷疑自己是否適合投資。但他沒有因此放棄，朱均澤發現，投資不只要技術，還要靠心理素質和信念！朱均澤就靠這套方法，達到財富顯化，用本金2萬美元（約合新台幣64萬8千元），操作212單、106手外匯保證金，一口氣賺進13萬美元，折合新台幣423萬元！這筆資金入帳後，他在短短6天就成交12間套房，一圓包租公夢想，每月還多12萬租金的被動收入。朱均澤在書中提到，他買房子不是為了炒房，而是做資產配置，將主動收入轉成能夠保值的不動產，進而產生被動收入。
日期：2025-03-06
屏東縣恆春鎮核三廠周四（3/6）上午11:23傳出火警，有民眾第一時間拍下畫面，從遠處就能看見廠區濃濃黑煙直竄天際，火勢範圍相當大，屏東縣消防局獲報後派遣第四大隊、恆春 、墾丁、滿州及車城分隊出動12車21人前往救災。台電證實有火警意外，但火勢已撲滅，也不影響供電。不過事故當下卻沒有進行附近民眾疏散，讓恆春鎮代會主席趙記明相當不滿，一度開車衝撞核三廠大門遭警拔槍喝止，屏東縣長周春米則是下令採最高額度裁罰核三廠。
日期：2025-03-06
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