想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
今周刊編按:中美間的貿易戰火仍持續,中國週五將對美關稅拉高到125%,而美國對中則是在145%水準。中國商務部表態,美方對中國加徵畸高關稅,已經淪為數字遊戲,在經濟上已無實際意義,美方若繼續關稅數字遊戲,中方將不予理會,但若美方執意繼續實質性侵害中方權益,中方將堅決反制,奉陪到底。目前在貨櫃運力方面已經出現明顯變化,前幾天還在加速裝貨搶運出海的上海港,到4月10日幾乎已經見不到開往美國的貨船,預估未來一段時間,中美航線將有約一半運力被取消,大部分貨主暫停出貨觀望情勢。另外,根據《南華早報》報導,有部分中國出口商將貨櫃交還給船運公司,而卻被中途棄貨、將貨物丟棄於海上,香港船運商和貿易團體已敦促出口商不要在中途棄貨,恐讓出口商將失去一切,甚至被索賠也影響中國貿易聲譽,嚇退海外買家導致訂單減少。
日期:2025-04-14
美中貿易戰火再起,美國總統川普與中國領導人習近平互不退讓,導致兩國面臨前所未見的全面經濟斷裂風險。《華盛頓郵報》指出,川普政府不僅對中國商品加徵高額關稅,更將貿易戰升級為互不相讓的「懦夫賽局」,引發全球市場恐慌,加劇華盛頓與北京爆發衝突的可能性,甚至可能導致台灣受到波及。
日期:2025-04-13
大阪世博即在4月13日開幕,這場有160個國家參與的國際盛會,我國無法以「台灣館」的正式名稱參與,除以「玉山科技株式會社」名義亮相外,民間更自主發起「台灣自己館」行動前進大阪,且搶在展前發動首波藝術行動「月亮上的台灣」。
日期:2025-04-12
檢調偵辦總統府總統辦公室前聘用諮議吳尚雨共諜案,如滾雪球擴大,立委徐巧芯日前爆料曾為國安會秘書長吳釗燮在擔任外交部長時的助理何仁傑,也遭吸收成為共諜,要求國安局趕快查辦,檢調10日發動搜索,拘提何男到案,以何仁傑涉犯國安法移送檢方偵辦,並以有串證、滅證之虞,昨天深夜向法院聲請羈押禁見獲准。
日期:2025-04-12
根據《路透》對中國和美國公司文件的審查,剛出任美國最大晶片製造商英特爾 (INTC-US) 執行長的陳立武投資了數百家中國科技公司,其中至少有 8 家與中國人民解放軍有聯繫。陳立武是矽谷投資中國科技領域最久的投資人之一。上個月他被任命為美國國防部生產尖端晶片的英特爾執行長,引發一些投資人對他目前與中國企業參與程度的質疑。
日期:2025-04-11
川普今天再對中國加50%關稅,中國繼續高姿態表示「以牙還牙」,接下來,看川普怎麼再加碼?這場關稅戰沒有底綫,只看誰能撑到最後?但金融市場已經呈現燎原之勢,全世界都找不到避風港。
日期:2025-04-09
在巴黎世家、Nike等國際品牌的廠區,都有台灣電動自行車生力軍的身影。成立僅四年的易快(EQUICK),緊抓減碳商機、與潮牌聯名,今年有望轉虧為盈。
日期:2025-04-09
我們對川普政府祭出的對等關稅,對存股池的影響進行分析。然而,請不要因此對美國的民主與全球貿易帶給人類的福祉失去信心。要對公理與和平的實現保持樂觀,唯有如此,我們的價值投資之道才走得下去。
日期:2025-04-04
(今周刊1476)玩世博看熱鬧更要懂門道,自由行搞懂世博票券抽選規則、預訂交通日遊券省時間;團體行跟著導遊走,搭飛機賞櫻花、坐海上郵輪享沉浸式體驗。
日期:2025-04-01