走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
年後熱錢回流、股市奔騰，市井小民紛紛躋身交易市場，「假投資」詐騙隨之而起，高雄市警局刑警大隊統計被害人年齡集中在20到39歲，詐騙金額從數萬到數百萬不等，提醒民眾慎防，不要一時昏頭，跳入詐團陷阱。
日期：2022-03-06
烏克蘭局勢，像黑洞一樣吞噬了其他所有消息，全球資產價格上周隨著戰事的起伏跌宕而上竄下跳，商品價格上了天，股票價格入了地，避險資產如美國國債、美元和黃金則大受歡迎。
日期：2022-03-06
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
推門走進嘉義大林鎮民權路上的一家咖啡店，首先映入眼簾的，有白髮長者在教學薩克斯風、有年輕人正在準備長照據點活動直播、有人沖咖啡、有人在角落清掃，大夥兒各司其職，一點也不干擾。有意思的是，在這裡，鈔票和各種電子支付都不管用，換工會員和家庭照顧者用的是「大林幣」，以一種「以工代酬」方式獲得彼此的協助。
日期：2022-03-02
有家族史且有基因突變者，二十歲時就要注意，可能衍生出不同的癌症。大腸鏡是診斷大腸直腸癌比較精確的方法，糞便篩檢相對經濟實惠。貧血也可能是大腸直腸癌症的病徵之一，勿掉以輕心。
日期：2022-03-02
「有一次，我發現一隻大老鼠，我在大廳裡追牠，把牠逼到牆角。突然間，牠展開反撲，向我衝過來，變成老鼠在追我。」於2000年出版、由3名俄羅斯記者合著的傳記《第一人稱》（First Person: An Astonishingly Frank Self-Portrait by Russia's President Vladimir Putin），揭示了俄羅斯總統普丁的童年生活，兒時與家人同住破舊公寓的他，每天睜開眼所面對的，是在大門、走廊，到處亂竄的老鼠。「我很快就學到，且一直記得什麼叫『走投無路』。」憶及當年那場「老鼠追逐戰」，普丁在接受採訪時，緩緩道出此事帶給他的啟示。
日期：2022-03-01
台灣健保制度與醫療便利，但對偏鄉居民來說，生病就醫卻需要長途跋涉。過去旅美多年後返台的徐克宇，成立台灣第一個遠距醫療平台「醫生馬上看APP」，將醫療服務搬到線上，串接醫護、患者、機構等，翻轉大眾將遠距醫療當成「視訊」的印象。
日期：2022-02-24
多家新藥股傳出好消息，美時 (1795-TW) 血癌用藥在歐洲 14 國成功上市，浩鼎 (4174-TW) 2 款新藥授權中港澳，權利金加上里程碑金最高可達 2 億美元，寶齡富錦 (1760-TW) 腎病新藥中國三期臨床解盲達標，3 檔個股今 (23) 日開盤強勢攻上漲停板，但寶齡股價坐雲霄飛車，在賣壓出籠後，摜壓至跌停。
日期：2022-02-23
後疫情時代改變通勤方式，二○二一年台灣自行車整車出口量逼近三百萬輛，不僅帶動國內產業發展，今年第一季迎來第四家整車廠明係掛牌，而這家上櫃生力軍，如何一步步成為國內中高階自行車的代工王？
日期：2022-02-23
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