《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
編按:作者Sheng曾就讀台中市某知名國中資優班,此事件中的A小姐是作者的同班同學,黃老師就是他的國中導師。20多年後秘密揭曉,讓他恍然大悟,國中3年種種難以理解又光怪陸離的現象終於有了解釋。「每當聊起國中往事,我們的話題永遠包含黃老師對A的偏心,然而我們都錯了。A不是最受寵的人,而是最嚴重的受害者。」
日期:2022-08-29
竿尾崙的操練台北陽明山的地形博大精深,如果以大屯山系,小觀音山群峰連綿分界,在大屯鞍部翻越,到了大屯西西峰,下清風崙,大屯溪谷,出來就是三板橋,圓山頂這一線。陽明山這一側從巴拉卡入,三板橋,圓山頂已經在三芝了。
日期:2022-08-28
「全聯一點一滴從會員卡開始,做到PX Pay有800萬用戶,現在升級為全支付,我想以全聯跟第一線(消費者)的黏著度,應該可以做得很好。」歷經400多個日子的籌備,全聯福利中心旗下電子支付「全支付」終於要在9月1日正式上線,全聯董事長林敏雄用充滿信心的語氣對外宣示著。
日期:2022-08-25
油價與通膨居高不下,總經數據顯示經濟持續往下走,股市自高點下跌超過20%之後,進入跌深反彈波,這種熊市中的反彈,也稱為多頭陷阱、逃命波或反彈波。
日期:2022-08-25
由《今周刊》主辦的「自綠生活節」在 8/20、21 兩日迎來近萬人共襄盛舉,其中企業夥伴麥當勞每日提供的限量購物金更是吸引大批人潮。近年為落實淨零碳排政策,各大企業皆以綠色永續為目標進行改革,身為速食業龍頭的麥當勞深耕台灣多年,擁有超過四百家連鎖門市、兩萬名以上的員工,面對氣候變遷的挑戰,他們用綠色供應鏈交出漂亮的減塑成績單。
日期:2022-08-25
各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
地面設備和衛星製造,是三十兆太空經濟中重要的次產業。一家家台灣供應鏈,已經開始在這些太空次產業中有所斬獲。從穩懋、元晶、攸泰、耀登等台廠的成功經驗,看太空商機裡的台灣大機會。
日期:2022-08-24
英國執政黨「保守黨」舉行黨魁選舉,外交大臣特拉斯勝選,出任下任首相;然而她上位後,必須要趕快拆解前任首相強生留下的超級高鐵地雷HS2。
日期:2022-08-24
最近跟幾位女學員在談話時,我都差點脫口而出:「傻女孩,不值得呀!」
日期:2022-08-24