天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。
日期:2024-12-09
日本知名成衣品牌UNIQLO母公司迅銷(Fast Retailing)執行長柳井正,接受英國廣播公司(BBC)訪問表示,UNIQLO不使用來自中國新疆地區的棉花。這是他首度直接回應關於新疆棉的爭議。
日期:2024-11-29
台灣在世界棒球賽奪冠後,過去多次重創職棒的簽賭問題又浮上檯面,網紅「館長」陳之漢在直播自曝過去做過職棒「球版」(地下賭盤)引發軒然大波。館長好友、民眾黨立法院黨團總召黃國昌過去曾發表對職棒簽賭深惡痛絕的文章,不過週三(11/27)被問到此議題,僅表示「引以為鑑」,被質疑雙重標準。民眾黨立法院黨團臉書11月27日則是攻擊民進黨立委、職籃聯盟的會長莊瑞雄,日前立法院會質詢時自爆「我多少也有在玩球版」,莊瑞雄在28日記者會上嚴正要求民眾黨道歉並且下架不實圖卡,否則將提起民事訴訟。對此立法院黨團主任陳智菡則回應,可以修改圖卡,但是立法院公報與質詢片段無法修改。民眾黨團隨後也將圖卡修改後重新上架。針對館長自爆自己做過「球版」,民進黨台北市議員簡舒培、陳賢蔚28日到北檢按鈴申告。
日期:2024-11-28
近年,偽造車牌案件不斷增加,危害道路交通安全與治安,交通部研擬提出道路交通管理處罰條例,將懸掛假車牌最高罰鍰,提高至36000元。交通部說明,未來修正草案會盡速報至行政院,並轉立法院審議。
日期:2024-11-14
(今周刊1456)川普的外交政策一向不拘泥於既有規則,未來四年,他能否在優先維護美國利益之餘,兼顧對盟國的承諾?
日期:2024-11-13
距離美國總統選舉倒數24小時,民主黨候選人賀錦麗與共和黨候選人川普選情膠著,兩人在多數民調中仍難分軒輊。BBC分析兩人勝選各有5大理由:
日期:2024-11-05
今周刊編按:美國麥當勞爆出食安危機,美國疾病管制與預防中心(CDC)表示,顧客食用麥當勞的四盎司牛肉堡,出現大腸桿菌中毒,導致10人住院治療和1人死亡,盤後股價聞訊摔超過6%。美國食品和藥物管理局(FDA)審查的資料顯示,切片洋蔥可能是污染的主要來源。至於台灣是否有使用相關食材?台灣麥當勞表示:「台灣麥當勞四盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥,原料由紐西蘭進口,牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳,來源皆與美國不同;同時,根據供應商自主檢驗報告,確認原料均符合相關標準,敬請顧客安心食用。」
日期:2024-10-23
軟體商尚凡子公司大研生醫,魚油產品二○二一年登上電商momo、屈臣氏銷售冠軍,去年賺逾一個股本;而這一切,其實是從兩位步入中年的科技人,想做「給自己吃」的保健品開始。
日期:2024-10-23
經濟部長郭智輝周一(10/14)出席活動時,拋出在菲律賓設綠能電廠,並透過海纜送電回台灣的說法。郭智輝周三(10/16)為此被媒體、立委們輪番追問,他解釋這是在印太戰略智庫成立時,與學者、專家的共通討論,想法是區域同盟國家可以在綠電互相支援。郭智輝表示,此討論僅是在意見交流的階段,他也為此「輕易發言」表示抱歉,他認為如此議題,個人認為是可以討論的。至於有立委質疑是否因「電力、綠電不夠」才有此構想?郭智輝重申「台灣絕對沒有缺電」。他說,根據現有的運作與能源政策,台灣到2030年,能滿足綠電30%占比的目標。
日期:2024-10-16
憑著精準鎖定目標客群、迅速反應市場流行、沒有實體通路包袱,美國運動服飾新興品牌快速崛起,並引發全球品牌競爭格局的質變,而台廠儒鴻、東隆興更成為這些新品牌倚重的合作夥伴。
日期:2024-10-02