在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期:2021-07-14
每逢喜慶佳節,客家人一定會備好三牲,以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品,再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理,發展出經典的「四炆四炒」,以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等,各式以豬肉為主的菜餚。
日期:2021-07-13
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日期:2021-07-12
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日期:2021-07-08
這陣子大家都忙著瘋航海王跟鋼鐵人,不少從5月小股災以來的績優個股目前都還躺在地上,現在即將來到除權息旺季,過去績效優異、配息大方的公司股價還沒回神,現在自然就變成高殖利率概念股囉!不過,配息這種事情當然還是要拚填息才算真正入袋嘛,阿格力把過往填息機率參考進來,直接分享給大家這些高配息、高填息率的績優公司!
日期:2021-07-07
不必頂著烈日出門四處奔波,連上網路滑一滑,用手機、電腦就能線上看展!新推出的熱門主題、來不及看卻已落幕的展覽,從藝術家名作、台灣文學逛到古人生活日常,以台灣為起點,橫跨到世界各地知名的博物館藏,宅在家線上看展,另類觀光!
日期:2021-07-07
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日期:2021-06-27
中央公布,今天台北市有30例本土案例,全島死亡人數是13例。在下午的台北市防疫記者會中,市長柯文哲表明今天主軸的兩個議題:台北市在疫情中的戰略思考以及北農案子。
日期:2021-06-26
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日期:2021-06-26