為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
(今周刊1458)這次世界十二強奪冠,是台灣棒球以十年之功蹲馬步、練功、扶植年輕球員累積的成果……。
日期:2024-11-27
「整整802天,我沒有任何國籍,當時的工作也中斷了……,來自南非的女孩范安琪,放棄一切只為了想當「台灣人」。「要當台灣人很難欸!但很多台灣人好像不知道自己有多幸運。」范安琪談起申請入籍「變成台灣人」的過程,忍不住感嘆道,並表示再也找不到一個國家像台灣這麼好。范安琪說自己深受台灣照顧,現在也想回饋這片鄉土,她的夢想竟是「當里長」!
日期:2024-11-26
「當年馬雲來台灣跟張忠謀(台積電創辦人)對談,他說台灣沒希望了,70、80歲的人還在談創新,不相信年輕人比他們更會創新,但我相信大家沒想到,馬雲會比張忠謀還早退休。」財信傳媒集團董事長謝金河在《數字台灣》節目中,用這個一度在台灣引起話題的歷史場景破題,為年紀都接近百歲的崇友實業創辦人唐松章、北海鱈魚香絲創辦人林逢寅引言。
日期:2024-11-18
台北大巨蛋漏水爭議屢屢成為焦點,外界更質疑為何啟用一年遲遲無法改善,有技師透露,大巨蛋漏水主因就與當年前市長柯文哲倉促將大巨蛋停工有關,導致屋頂鈦板來不及蓋上,破壞防水層。遠雄強調,不管何種原因,都會盡力修繕,目前花費成本已超過4000萬。
日期:2024-11-18
颱風「天兔」(USAGI)前腳才剛離開,東北季風後腳隨即跟上,其中,強烈颱風「萬宜」(MAN-YI)的存在也增強東北季風的強度,氣象專家預估,今、明2日除了會有強陣風,連氣溫也會溜滑梯,尤其是明(18)日更冷,低溫將會降到19度以下,局部地區甚至會下探16度左右。
日期:2024-11-17
一早出門天空一片霧濛濛,據環境部監測資料顯示,由於環境風場為東風,加上受地形影響,西半部擴散條件不佳,不論北中南部空氣品質都亮起橘燈。胸腔科醫師蘇一峰表示,吹東風、火力發電廠全力燒,天空能見度真的很差,感嘆「沉默之丘在台灣上演」;桃園市、台中市政府環境保護局提醒,午後狀況會更明顯,民眾最好先戴口罩再出門。
日期:2024-11-15
中度颱風「天兔」(USAGI)週五(11/15)上午在鵝鑾鼻南南西方海面,向北轉東北移動,其暴風圈已進入臺灣南方近海,對高雄、屏東、臺東及恆春半島將構成威脅,預計颱風有持續減弱且暴風圈有縮小的趨勢。前氣象局長鄭明典指出,萬宜長大了、天兔環流重整中,雲系部分影響台東和屏東陸地,由於移動速度持續減緩,預報路徑已逐漸反應,天兔不一定會走登陸往東的路線。不過,在影響最大的風雨時程中,有3縣市首當其衝再度成為風雨第一線,包括高雄、屏東、臺東、恆春半島應嚴加戒備,基隆北海岸、恆春半島及馬祖易有8至9級強陣風。下午起屏東沿海空曠地區及蘭嶼、綠島、澎湖將有8至9級強陣風,晚起恆春半島將有9至10級強陣風。粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」表示,天兔速度開始放慢逐漸轉向,預計周六(11/16)抵達西南海域時,會很慢速移動、走走停停,登陸時間延後到週六傍晚左右,登陸熱區仍然是屏東至恆春半島間,高雄、屏東、台東、花蓮仍會有強風大雨。
日期:2024-11-15
11月罕見「4颱共舞」!天兔颱風持續增強,週三(11/13)上午升級為中度颱風,持續朝西北方向前進,中央氣象署表示,最快深夜到明天(11/14)清晨發布海上警報,明天下半天有機會發布陸上颱風警報,周五(11/15)至周六(11/16)是最為接近台灣的時候。氣象粉專指出,天兔是個環流較小、核心不大的颱風,若路徑稍微調整,「原本無風無雨的地方,風雨可能也會變得很顯著」,依最新預測,天兔可能等到達台灣海峽南部才北轉,南部地區的影響將大幅增加。
日期:2024-11-13
今天是全台灣的馬拉松日,有田中馬、南山馬、板橋馬,我都Pass!一大早恢復爬山行程,阿斌說今天從雙溪到貢寮,我們上了高速公路,走62快速道路到暖暖,發現雨勢加大,我趕緊要阿斌掉頭!
日期:2024-11-10