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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

用鱷魚皮熬得出雞湯嗎?
政治社會

用鱷魚皮熬得出雞湯嗎?

中國取消了22 個領域「負面清單」,放寬外資持股比率,對外商是一大利多;然而,投資賺了人民幣,能換成外幣出境嗎?外資總經理能和公司黨組書記平起平坐嗎?

日期:2018-07-05

惡房東張淑晶被判刑  K律師:為什麼這樣的人可以橫行這麼久
政治社會

惡房東張淑晶被判刑 K律師:為什麼這樣的人可以橫行這麼久

「惡房東」張淑晶被控從2013年起,因出租房屋坑殺78名房客等相關人,被控誣告、詐欺及強制等罪,昨天新北地院宣判,判處張淑晶8年2月徒刑,其中1年2月可易科罰金,全案可上訴。

日期:2018-07-05

中美貿易肉搏戰 該危機入市或危機出場?
國際總經

中美貿易肉搏戰 該危機入市或危機出場?

先思考一個問題:倘若三年後中美貿易戰已經告一段落,回頭看看現在2700點的上證指數,對陸股是該站在買方?或站在賣方?

日期:2018-07-04

減肥早餐怎麼吃?吃對早餐,比別人多減5%體重!
最新觀點

減肥早餐怎麼吃?吃對早餐,比別人多減5%體重!

曾經,我也不明白早餐的重要性,覺得有吃就好,趕時間的時候就隨便吃個小餅乾就衝出門,還沾沾自喜覺得自己吃的很少應該會瘦;也有一段時間因為被網路上錯誤的資訊誤導,以為早餐吃再多都不會變胖,所以早餐就肆無忌憚的大吃一頓。

日期:2018-07-04

台北市七星山》登北市第一高峰,遠眺大台北壯闊景色
美食旅遊

台北市七星山》登北市第一高峰,遠眺大台北壯闊景色

古人說登高望遠,因此被群山包圍的臺北盆地, 自然也有不少登山步道可以讓人運動健行之餘一眺大臺北景色。

日期:2018-07-03

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!
健康

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!

為了追到美嬌娘,一休用一年的時間甩肉25公斤;婚後陪老婆做月子,體重又狂飆十幾公斤;現在,為了心愛女兒再次減重。減重要成功,就從喜歡的運動做起,加上適量飲食,胖大叔也能變型男!

日期:2018-07-02

「限時動態」、「摯友」怎麼講?玩 Instagram 必知的熱門功能單字
教育

「限時動態」、「摯友」怎麼講?玩 Instagram 必知的熱門功能單字

你是不是也跟小 V 一樣 Instagram 中毒每天都要點開來滑一下、按個讚、發發廢文?那你知道「限時動態」、「摯友」的英文該怎麼說嗎?學會這些常用功能的英文說法,下次換你秀一波!

日期:2018-07-02

德國〉家長帶孩子翹課?歐美各國開罰
教育

德國〉家長帶孩子翹課?歐美各國開罰

愈來愈多新世代家長喜歡在上學期間帶孩子出遊,認為「不一定要待在學校,旅行也是種學習」。但其實包括歐洲、美國等先進國家認定,在學期間沒有經過學校同意,任意帶孩子翹課出去玩屬於違法行為,父母甚至可能面臨牢獄之災。

日期:2018-07-02