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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

廣達(2382)、緯創(3231)毛利率掉是世界末日、股價吞半根會是錯殺?供應鏈調查內容曝光
台股

廣達(2382)、緯創(3231)毛利率掉是世界末日、股價吞半根會是錯殺?供應鏈調查內容曝光

今周刊編按:廣達(2382)第二季因毛利率9季新低,週三(8/13)遭砍殺、收盤跌幅約4%、收在271.5元,而緯創(3231)同樣因為毛利率崩至4.44%、跌幅更是高達6.75%、收在117.5元。而週四(8/14)股價仍相對疲弱。不過大型金控出具報告,力挺廣達表現,指出GB200組裝良率明顯改善,毛利率稀釋合乎預期,維持「買進」評等、上修目標價至360元。而針對緯創,大摩則表示,目前股價僅是2026年預估本益比的12倍,低於過去3年的區間(7至18 倍),估值偏低,並認為市場低估了緯創在系統級AI業務的潛力。

日期:2025-08-14

任何人都能變百萬富翁!富爸爸作者清崎:設定好、忘記它就增加幾百萬美元「不敢相信致富如此輕鬆」
理財

任何人都能變百萬富翁!富爸爸作者清崎:設定好、忘記它就增加幾百萬美元「不敢相信致富如此輕鬆」

全球暢銷書《富爸爸》作者羅伯特·清崎(Kiyosaki)近來大讚比特幣是天才資產設計「任何人都可以成為百萬富翁:我真不敢相信比特幣讓致富變得如此容易」,他認為,連懶人也能靠它致富。清崎主張買進後「設定就忘記」,小額定期投資、逢低加碼才是致勝心法,「即使是0.01個比特幣,2年後也會變得無價,甚至可能讓你變得非常富有」。不過,他也有提到,比特幣是有漲有跌,「但現實生活也是如此」。另外,近期加密貨幣行情波動劇烈,一度被封為「幣圈傳奇」藝人黃立成,短短數小時慘虧1850萬美元(約5.5億元台幣),不過帳戶內仍剩約1.49億美元(約44.46億元台幣),目前仍處虧損。

日期:2025-08-13

防詐挑戰》  政院祭《詐危條例》反釀漏洞  減刑機制須盡快檢討修法 法條少一字  三個月內輕縱數千詐騙犯
政治社會

防詐挑戰》 政院祭《詐危條例》反釀漏洞 減刑機制須盡快檢討修法 法條少一字 三個月內輕縱數千詐騙犯

去年七月上路的《詐危條例》,立法要旨是嚴懲詐欺犯,然而法規對於「犯罪所得」定義不明,加上詐欺犯自白減刑條款缺乏彈性,均構成量刑亂象,亟須盡快修法補破網。

日期:2025-08-13

韓國的豪賭  一千五百億美元MASGA計畫   造船結盟收益難談攏 韓美合作摩擦浮上檯面
國際總經

韓國的豪賭 一千五百億美元MASGA計畫 造船結盟收益難談攏 韓美合作摩擦浮上檯面

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-08-13

南韓前第一夫人金建希收押、牢房規格和尹錫悅相似!「名牌衣變卡其色囚服」總統夫婦同時被關史上首見
政治社會

南韓前第一夫人金建希收押、牢房規格和尹錫悅相似!「名牌衣變卡其色囚服」總統夫婦同時被關史上首見

南韓法院12日深夜簽發對前第一夫人金建希的拘捕令,因前總統尹錫悅7月已因另案被捕關押,這是南韓憲政史上首次出現前總統夫婦同時被捕收押的情況。

日期:2025-08-13

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發
理財

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發

編按:努力工作,薪水老趕不上節節攀升的高物價?認真存錢,買房仍舊是遙不可及的癡心妄想?或許你以為只要賺錢、存錢,財富自由終將來到,然而,問題從來不是收入太少,而是缺乏有效的理財系統,帶你找到致富的正確之道。「理財醫生」陳大仁,用親身經歷告訴你如何3年內從負債到資產千萬,只要掌握「4帳戶理財術」,人人都能翻轉財務享受富足人生。

日期:2025-08-12

曾琮愷蜂窩性組織炎離世,享年45歲…月前還奔走罷免、卻突然要葉克膜搶命…蜂窩性組織炎7致命症狀
健康

曾琮愷蜂窩性組織炎離世,享年45歲…月前還奔走罷免、卻突然要葉克膜搶命…蜂窩性組織炎7致命症狀

民進黨南投縣黨部前執行長曾琮愷,因蜂窩性組織炎併發重症,於8/11(一)晚間辭世,享年45歲。外號「小鋼砲」的他,臉書發文停留在7/11,發出照片仍在為大罷免奔走,卻傳出近日住進加護病房,靠葉克膜維生,周一晚上病情急轉直下不幸離世。

日期:2025-08-12

存股助理第675期—帝寶第2季獲利評析—跌一跤不是世界末日
存股池追蹤

存股助理第675期—帝寶第2季獲利評析—跌一跤不是世界末日

帝寶(6605)這一檔總編蝌蚪頭股票,繳出成績慘淡的第2季財報。存股投資路上,遇到獲利不如預期是必經的挑戰。當務之急在於,好好檢視公司財務體質與競爭力。獲利表現不好,如果是總經環境、景氣循環或特殊的一次性等因素所造成,我們應用更寬容的態度待之。

日期:2025-08-06

交通死亡5年新低,高齡駕駛傷亡卻不減反增!恍神自撞、分心體力差…酒駕連坐有何瑕疵得重修法?
政治社會

交通死亡5年新低,高齡駕駛傷亡卻不減反增!恍神自撞、分心體力差…酒駕連坐有何瑕疵得重修法?

改善行人地獄見曙光!交通部公布今年1至5月整體死亡人數為1154人,比去年同期下降47人,創下2019年以來新低。只是,高齡者交通死亡數仍增加,未來將成為道安課題。另外,為了防堵酒駕,2022年立法院修法曾針對酒駕祭出「駕駛人」、「車主」連坐受罰。只是,年初遭最高行政法院打臉,指出法條未載明受罰對象,「駕駛人與車主」應為同一人,才得吊扣牌照,讓連坐受罰規範踩煞車。交通部為了達成「酒駕零容忍」,將盡速再提修法,明確規範未來不論汽機車駕駛人、汽機車所有人是否為同一人,都一律吊扣牌照。

日期:2025-08-06