台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
「路無三里平」,是許多台灣駕駛共同的心聲,種種馬路亂象,需要政府加強管制,透過增加共同管道、協調各單位統一開挖、加強道路鋪設品質等方式,才能讓民眾「路平」有感。
日期:2014-02-20
二○一四年開春,股王大立光招待媒體喝春酒,執行長林恩平非但沒有許下新年願望,言談之間,似乎透露出些許隱憂。事實上,林恩平並非杞人憂天,股價已攻克千元關卡的大立光能否再造巔峰,眼前至少有三個難關待克服!
日期:2014-02-13
掀起全球銷售狂潮的日本漫畫《進擊的巨人》,故事中「修築城牆者」祈禱巨人不要來襲,「牆外調查者」卻主張正面迎擊巨人。企業經營者與投資者都要問自己:是牆內者?還是牆外者?
日期:2014-02-13
2013年11月,海燕颱風重襲菲律賓後,這裡曾經一無所有,連活著都像是一種奢求;來自台灣與世界各地的藍衣志工,卻像是黑暗深處的一盞燭光,引領傾圮殘破的城市邁向重生。《今周刊》採訪團隊今年1月16日至21日實地走訪受創最深的菲律賓獨魯萬(Tacloban),透過當地居民視角,見證淚水與希望交織的重建之路。
日期:2014-02-13
想理財就要記帳,雖然很老套,但卻是跨出理財的第一步。這個小動作看似簡單,卻難以維持。但碩士生曾海薇靠著記帳,預估畢業存款六十萬元;五十歲提早退休的陳永裕,都已維持十、二十年記帳好習慣,他們是如何辦到的?
日期:2014-02-06
全球一年70兆美元GDP,「主軸線」上的美國16兆美元、歐元區16兆美元、中國9兆美元、日本6兆美元,總量占比近7成地區沒有大烏雲,陽光自然普照。
日期:2014-02-06
細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。
日期:2014-02-06
曾經,她窮到家裡連一張公車票也買不起,曾經,她連台大註冊費都是當天和母親在菜市場湊來的。看多了欠錢、借錢的痛,從上大學第一天起,她不只抓緊任何賺錢的機會,更想盡辦法把效益做到最大,如今台灣知名度最高、加盟體系擁有近二百家分校的英語補習班負責人,非徐薇莫屬。
日期:2014-02-06