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產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

工程師薪水、工時、生活徹底海放醫師!外科主治醫嘆月入30萬全靠「值班」:一輩子都會如此
職場

工程師薪水、工時、生活徹底海放醫師!外科主治醫嘆月入30萬全靠「值班」:一輩子都會如此

醫師社會地位高、薪水優渥,是份人人稱羨的工作,不過卻有醫師表示,這份工作並沒有大家所想的那麼夢幻,他說自己和其他的同班同學相比,其實算很「魯」!

日期:2022-02-17

營業員從「排骨便當」領悟選股3原則,42歲財富自由:以佳世達為例,操作密技一次看
台股

營業員從「排骨便當」領悟選股3原則,42歲財富自由:以佳世達為例,操作密技一次看

編按:作者施國文曾是證券業務經理,42歲就靠股市投資賺到財富自由,50歲離開職場,股息年收入約70萬元。施國文也曾是一個在股市殺進殺出,喜歡「重押」單一股票、賺快錢的超積極投資人,直到2008年經歷金融海嘯,財富大起大落的震撼教育後,才開始修正自己,憑藉著股海投資20多年的資歷,開創了屬於自己「穩中透強」的「GOWIN投資模式」。

日期:2022-02-10

媽媽賣車、抵押房,連退休金都給愛賭的舅舅還債...面對「親人的考驗」守護財務界線5秘訣
理財

媽媽賣車、抵押房,連退休金都給愛賭的舅舅還債...面對「親人的考驗」守護財務界線5秘訣

Rita的舅舅很愛賭博,媽媽賣了家裡的車子、抵押了房子,還把退休金領出來給舅舅還債。Rita家三兄妹給的孝養金媽媽總說不夠,一天到晚說瓦斯爐要換、洗衣機壞掉、要買保健食品,回家探望媽媽,連吃頓飯都要另外付加菜錢……但其實Rita心裡很清楚,這些錢都被媽媽拿去給舅舅了。舅舅一家人住鄉下,不但有一棟透天厝,還有休旅車開,反觀Rita家,已經什麼都不剩了,Rita說:「我們兄弟姐妹生活得這麼辛苦,我媽還是一天到晚來要錢,其實我們都知道,無論媽媽用什麼理由來拿錢,都是給了舅舅。我們辛苦工作是為了讓自己跟家人過得好,日子過得已經很辛苦了,為什麼還要把錢拿去填舅舅這個無底洞?為什麼我媽寧可看自己的孩子這麼累,也不肯放棄那個不知悔改的賭徒?」

日期:2022-01-26

同學刺龍刺鳳、弟弟借高利貸…不甘人生這樣過 他如何從「扁鑽小子」一路爬到47歲科技大廠總座?
職場

同學刺龍刺鳳、弟弟借高利貸…不甘人生這樣過 他如何從「扁鑽小子」一路爬到47歲科技大廠總座?

每個人都會做夢,卻不是任何人都能實現夢想。《今周刊》民意調查,近兩成受訪者坦言已「無夢」。夢想是一個高不可攀的東西嗎?現實磨人,但13位堅持並且實現夢想的追夢者,仍分享他們圓夢的訣竅,勇敢地向前行。

日期:2022-01-26

別再說Omicron只是「輕症」沒關係!在荷蘭台人曝醫療慘況:曾確診過,絕不只是小感冒
政治社會

別再說Omicron只是「輕症」沒關係!在荷蘭台人曝醫療慘況:曾確診過,絕不只是小感冒

編按:近日有位在荷蘭的台灣人在PTT上發文表示,荷蘭每天有破萬的確診,身邊3個朋友確診也都只是輕症,在家休息14天、篩檢陰性之後就算康復了,期間也沒有去醫院,納悶地表示「台灣在怕啥?」認為台灣人不必過於恐慌。對此,另一位在荷蘭的台灣人台客J則持不同意見,Omicron的高傳染性帶來不確定性,雖然荷蘭疫苗接種率高達85%,即便重症率較低,大量的確診還是有可能會讓醫療系統崩壞。或許大部分的確診者都是輕症,但還是有一定程度死亡的案例,很多家庭因此破碎。

日期:2022-01-13

「靠第三劑防疫不切實際!?」 打N劑也會突破感染 專家警示未來「這群人」最危險
健康

「靠第三劑防疫不切實際!?」 打N劑也會突破感染 專家警示未來「這群人」最危險

傳染力超強的新冠肺炎變種病毒Omicron強勢叩關台灣,國人瘋搶接種第三劑疫苗,盼能防止突破性感染。可是,打完第三劑就能避免確診嗎?答案是否定的。台大醫師、指揮中心專家諮詢小組委員李秉穎今說明,接種第三劑主要目的不是防疫,而是減少重症與死亡率,病毒仍可能繼續傳染,呼籲民眾接種第三劑之後,仍應落實戴口罩、勤洗手等防疫措施。

日期:2022-01-12

雲世代產業數位轉型 助中小微企業獲利、員工加薪、打世界盃
科技

雲世代產業數位轉型 助中小微企業獲利、員工加薪、打世界盃

「政府該如何帶領一五五萬家的中小微型企業數位轉型?」是一開始的起心動念,行政院科技會報辦公室執行秘書葉哲良博士說,「要如何直接、有感貼近小微企業需求,是政府一直努力的目標。」

日期:2021-12-29

房價一直漲,終於存到第一桶金,該先買房還是先投資?他44歲提早退休:先買房,絕對是正確的事
房地產

房價一直漲,終於存到第一桶金,該先買房還是先投資?他44歲提早退休:先買房,絕對是正確的事

日前和闕又上老師上三立電視台的《錢進新世界》節目,和他在這個題目「如果現在有了第一桶金之後,該不該拿去買房」上,有截然不同的看法,也引發了激烈的爭辯。因為時間的關係,我無法暢所欲言,所以希望藉由這篇文章,再做詳細的說明。

日期:2021-12-20

台股泡沫將至?手上持股該停利嗎...他不到50歲財富自由:出現5個賣出訊號,趁早見好就收
台股

台股泡沫將至?手上持股該停利嗎...他不到50歲財富自由:出現5個賣出訊號,趁早見好就收

編按:在證券市場有「台灣先生」外號的寬量國際策略長谷月涵(Peter Kurz),13日在北威論壇以「財政緊縮與貨幣擴張」為題演講時警告,若根據其製作的台股走勢及現金加權模型,分析市場資金及台股之間的關係,當前台股不僅已經進入泡沫市場,而且大盤極限可能就是在2萬點附近。然而谷月涵也提醒,台股市值已偏高,2萬是可預見,最後一波指數拉升會相當快速,因此要玩最後一波,不要玩大多、要跑快一點。從手中資訊研判賣點,有幾種現象要特別留意:

日期:2021-12-15