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醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味
美食旅遊

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味

在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。

日期:2021-07-14

「沒得打要罵、有得打要嫌!」急診醫列5點嘆「疫苗巨嬰」永遠不滿意:怎樣都有話說
全台防疫報導

「沒得打要罵、有得打要嫌!」急診醫列5點嘆「疫苗巨嬰」永遠不滿意:怎樣都有話說

國內疫情尚未結束,中央流行疫情指揮中心不斷喊話,惟有提升疫苗覆蓋率,達到群體免疫的效果,才有辦法讓這場大瘟疫消失;然而,有別於過去疫苗嚴重不足的狀況,台灣不管是自購或是他國贈送,陸陸續續都到貨好幾批疫苗。只是,即使疫苗量逐漸充足,仍無法讓所有人滿意,有急診醫師指出,當選擇一旦變多,之後面臨的問題將從「缺乏」逐漸轉成接種意願。

日期:2021-07-14

700多人確診死亡!台灣死亡率高的真相?  醫曝「健保問題」:重症醫療量能不足
全台防疫報導

700多人確診死亡!台灣死亡率高的真相? 醫曝「健保問題」:重症醫療量能不足

本土疫情自5月起,大爆發後確診人數已超過1.4萬人,死亡人數截至昨(13)日已達737人。對此,北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰直指,高死亡率的關鍵問題就是出在「健保」身上!

日期:2021-07-14

用聆聽取代口水、抗疫團隊當中的「拆彈專家」 王必勝如何在疫情熱區連贏三場?
職場

用聆聽取代口水、抗疫團隊當中的「拆彈專家」 王必勝如何在疫情熱區連贏三場?

疫情接連爆發,3起棘手群聚感染事件,王必勝總是站上第一線,清理戰場。從替病人插管的胸腔主治醫師,到調度資源的疫情指揮官,他的選擇幫助愈來愈多人。

日期:2021-07-14

【張林忠】20210713分析師的關鍵數據分析
分析師的關鍵數據分析

【張林忠】20210713分析師的關鍵數據分析

【本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷】【本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人】

日期:2021-07-13

【麥克連】20210712盤勢分析
大盤解析

【麥克連】20210712盤勢分析

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日期:2021-07-12

曾是全校最笨的學生,靠母親撿到的100英鎊創業…他累積台幣1600億身價,成首位上太空的億萬富翁
國際總經

曾是全校最笨的學生,靠母親撿到的100英鎊創業…他累積台幣1600億身價,成首位上太空的億萬富翁

「在我還小的時候,有次我跟爸爸還有妹妹站在一起,我們一起看著月亮,爸爸說著阿姆斯壯登陸月球的故事,當時我就想『有一天我一定要上太空』。」對維珍集團董事長理查布蘭森(Richard Branson)來說,上太空是他一輩子的夢想。

日期:2021-07-12

2個月內,台灣一日確診數從700例降到30例!致滿口「政府做太爛」的人:請不要閉著眼睛顛倒是非
政治社會

2個月內,台灣一日確診數從700例降到30例!致滿口「政府做太爛」的人:請不要閉著眼睛顛倒是非

雖然我不是菁英,甚至總覺得自己資質駑鈍,就是運氣比較好而已,但是有些事,怎麼想也想不透,所以想要請教明白事理的人,究竟我們的政府有多爛。

日期:2021-07-12

BNT疫苗真的來了!政院宣布:除BNT外,再購入1500萬劑莫德納疫苗
焦點新聞

BNT疫苗真的來了!政院宣布:除BNT外,再購入1500萬劑莫德納疫苗

繼上海復星醫藥集團昨(11)日晚間發出公告指出,已分別與台積電、鴻海、永齡基金會委託的裕利醫藥簽訂協議,將銷售總計1千萬劑的BNT新冠疫苗;台積電(2330)及鴻海(2317)今上午也都發出重訊證實已購買疫苗,也揭露實際花費金額,捐贈金額各不超過等值約美金1.75億元(約合新台幣49億元)。稍早,行政院對此舉行記者會說明,行政院發言人羅秉成表示,相當感謝台積電、鴻海兩捐贈單位,這次的專案仍秉持原廠製造、原廠標籤、直送台灣的三大原則處理,而價格與到貨時程無法透露。不過,羅秉成在記者會上也提到,預計明後年將再購入1,500萬劑次世代莫德納疫苗,陸續到貨的BNT疫苗也會安排在明年的施打計劃中,確保疫苗供貨穩定。

日期:2021-07-12

台驊持長榮、陽明萬張船票 顏益財20字談航運後市產業面
台股

台驊持長榮、陽明萬張船票 顏益財20字談航運後市產業面

「一張不賣,奇蹟自來,反向加碼,綿延不絕。」台驊投控董事長顏益財針對貨櫃三雄後市的「16字箴言」,近期在市場上受到矚目。在去年市場還半信半疑之際,顏益財就敏銳地嗅出貨櫃景氣轉好的時機點,積極加碼以遠洋線為主的長榮、陽明,業內業外都順勢吃足甜頭。

日期:2021-07-12