朋友寄給我一整箱的西洋生菜，葉面健康油亮，充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙，入口清脆，層次豐富，尾韻微苦，滋味濃郁，相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來？他說來自台東鹿野，而且是很難得的露天土耕蔬菜，因為直接種在土壤中，接受陽光與微風的洗禮，滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質，決定親自造訪一趟。
日期：2025-03-05
今周刊編按：香港首富李嘉誠旗下的香港長和集團4日深夜公布，除了大陸和香港，出售全球港口業務，包括巴拿馬運河2個港口巴爾博亞（Balboa）及克里斯托瓦爾（Cristobal），買家是美資公司貝萊德（BlackRock）。有分析此筆交易案的關鍵點有7個，這些動態在商業和政治上都具有重要意義，可能會影響長和的未來發展和市場表現。1. 賣出碼頭：長和集團（CK Hutchison Holdings）計劃出售中國和香港以外的所有碼頭，賣家包括美資的Blackrock和地中海航運（MSC）所組成的財團。2. 巴拿馬運河的股份：長和手中擁有的巴拿馬運河碼頭九成股權也在出售之列。3.川普的影響：川普對巴拿馬運河的關注以及希望減少中國的影響，可能對長和的業務造成影響。4. 合約的法律挑戰：巴拿馬政府受到川普的施壓，正考慮取消長和在巴拿馬運河的營運合約，並且當地的律師已經提起訴訟，要求撤銷該合約，指其違憲。5. 李澤鉅的回應：長和管理層表示不會繼續參與這些問題，並且已經找到買家，對交易表示樂觀。6. 交易預期收益：預計此次交易在扣除欠債後，可以套現約190億美元，接近長和目前市值的水平。7. 股市反應：消息公布後，長和的ADR股價上升約10%。
日期：2025-03-05
在新北市推出節電診所、節能E好宅等計畫下，許多社區加入節能減碳的行列。看新店一座社區如何攜手低碳規畫師，瞄準高耗電破口，進行減碳大作戰。
日期：2025-03-05
以製造頂級豪車起家的勞斯萊斯， 一度被收歸國有，如今轉型為全球噴射引擎巨頭，今年二月，更帶領英國股市大漲創新高。這家百年老牌企業的重生之路，值得台企借鏡。
日期：2025-03-05
編按：窮人單方面上傳自戀型照片到社群媒體，一夜之間成為有錢人的暴發戶買跑車、名牌包、黃金手錶來炫富，不過，本書作者鄭寅鎬採訪韓國白手起家的有錢人，得到的啟示是：聰明的有錢人不會刻意在社群媒體炫耀自己的財富，他們深知炫耀錢財只會招來嫉妒。市場調查諮商公司哈理森集團的副會長吉姆·泰勒（Jim Taylor）訪問6千名美國有錢人，結果顯示，淨資產增加的有錢人關鍵特性就是對「低調奢華（Stealth Wealth）」的追求。89%的有錢人不會炫耀財富。有錢人追求安靜的財富、不顯眼和不刻意炫耀的消費，他們拒絕華麗和奢侈，追求簡約、精緻。部分富豪甚至不會花大錢在打扮上，有時還只穿牛仔褲和T恤。有錢人透過讀書累積知識，把錢花在皮鞋、腰帶和錢包等不顯眼的地方。鄭寅鎬是韓國資深企管專家，為了更了解有錢人的思考方式，他接觸超過50位富豪，發現有錢人不從眾，反而總是與他人背道而馳；他試著了解成功的秘訣，並歸納出一套「致富心理」。
日期：2025-03-05
(今周刊1472)網球名將盧彥勳雖已退役，但他從未離開網球，不只陪伴精英選手，也在社區推廣這項運動。而他多年在運動界的修煉，更讓他對運動環境、政策觀察入微。
日期：2025-03-05
(今周刊1472)政府大張旗鼓籌設運動部，培育運動員的「體育班」制度也面臨檢驗時刻。為何有年輕選手逃離體育班？有哪些正面案例能推進改革，或是，它該逐步退場？
日期：2025-03-05
嘉義老字號林聰明沙鍋魚頭最新推出的泡麵，上架短短二周就銷售一空，甚至還被台灣虎航選為機上餐。看三代林佳慧如何轉型，擦亮老品牌。
日期：2025-03-05
為鼓勵國人重拾「里仁為美」初心，信義房屋啟動「社區一家」計畫，20年來成為凝聚人心的橋樑。從鼓勵個人參與提案，到以人為本不限主題提出創舉，因應時代變化與社會需求持續進化，幫助3464個社區圓夢。全臺鄉鎮市區提案覆蓋率達100%，信義房屋擴大「家」的定義；更連結全臺一家，榮獲第九屆總統文化獎肯定。在面對高齡化與氣候變遷挑戰，「信義房屋社區一家」將社造精神向下扎根，讓國中小師生也能參與提案，更鼓勵社區民眾將計畫結合SDGs目標邁向永續未來發展。
日期：2025-03-05
