從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
台北捷運明年將開放多元支付,未來不用悠遊卡也可以搭捷運,因必要性大減,各銀行不再非「悠」不可。繼中國信託等銀行祭出一年內沒儲值,就取消電子票證措施,安泰銀行12月起更正式喊停,退出悠遊聯名卡發卡陣容,成為首家棄發悠遊聯名卡的銀行。
日期:2025-12-29
星巴克咖啡買一送一優惠又來了!根據星巴克官網,在12/29(星期一)這天,於活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動,幾乎所有熱門品項都包含在內,其中在冬季最受歡迎、官網推薦飲品維也納風香醇那堤、濃萃義式厚那堤、薄荷風味摩卡、太妃核果那堤、黑櫻桃風味瑪奇朵,以及長銷的焦糖瑪奇朵、那堤、特選馥郁那堤、卡布奇諾、摩卡等品項都能買一送一!
日期:2025-12-29
想要提前請領勞保老年年金的人應該聽過,每提前一年領會扣4%,提前5年領,金額就要「打8折(扣20%)」。其實這句話只說了一半。理財精算後的真相是:因為你提早退休,年資也跟著停止累積,雙重損失下,提前5年領,你領到的錢其實只有準時領的 「68 折」!
日期:2025-12-29
20250127今周刊編按:小年夜震不停!台東週一(1/27)上午8時18分發生規模5.2地震,地震深度只有6.5公里,最大震度包括台東及屏東都是4級,中央氣象署表示,本地震為「獨立地震」,預估未來1至2周還會發生較大規模地震,提醒民眾要特別留意。根據中央氣象署資料顯示,小年夜截至早上10點為止已發生13起地震,主要集中在東部和南部縣市,以台東地震規模5.2最大,高雄和台南也分別達到4.7和4.5之強。地震工程界有句老話:「地震不會殺人,建築物才會。」驗屋達人表示,地震造成的裂縫,稱之為「剪力裂縫」,不管是剪力牆或是在一些窗框門框的角落,它會比較容易凸顯出來,這些是地震造成的裂縫,還是因為屋子比較老舊的裂縫,還是當初施工不好而有裂縫,其實是完全不一樣的狀況,驗屋達人教你如何判斷房子有沒有受損。
日期:2025-12-29
2025年的台股走勢,可說是一場對投資人信心與產業基本面的雙重測試。4月初,在美國宣布新一輪對等關稅政策衝擊下,加權指數於4月7日單日大跌2,065 點、跌幅約9.7%,創下史上最大單日跌幅紀錄,市場一度陷入恐慌。
日期:2025-12-29
周六晚間11時05分宜蘭外海發生規模7.0地震,先是上下震動、再左右搖晃,由於持續時間較長,台北盆地又有「場址效應」,令不少民眾想起921、0403花蓮地震。所幸因此起地震深度較深,並未造成太大災情。此起地震餘震少、又是先震警報才響,令不少民眾相當憂心,氣象署及地震專家也紛紛出面解釋;消防署也於臉書發布圖卡,提醒民眾遇地震時勿驚慌,平時做好防災準備才是上上策。
日期:2025-12-28
交通新制2026年3月上路!交通部公路局為了讓駕駛人擁有正確的行車觀念,養成主動停讓文化,降低交通事故祭出更嚴格的矯正措施。未來若是「闖紅燈」、「無號誌路口未依路權行駛」、「行近未設行車管制號誌之行人穿越道、醫院及學校等未依規定減速」不只會被罰錢,還要回訓上課!凡駕駛人一年內累犯多次,將須依規參加3小時的矯正防治課,矯正錯誤的駕駛觀念。
日期:2025-12-28
編按:一年一度的台北馬拉松日前登埸,富邦集團董事長蔡明忠今年第12度參賽,他頂著69歲的年紀,順利完成半馬賽事。只是,蔡明忠在賽程的最後數百公尺左小腿抽筋,這是首次發生。最終,蔡明忠仍在自己設定的目標時間內完賽,他也透露「這應是他最後一次參賽」。蔡明忠對媒體分享,明年就滿70歲,這種極限運動就留給年輕人做,他最後一次要好好享受。因此,這次照著步調跑,每一個補水站都停下來補給,順利在2小時45分的設定目標內完賽。蔡明忠一直熱衷運動,更曾二度征戰東京馬拉松完成全馬壯舉。富邦集團董事長蔡明忠在2019年接受《今周刊》專訪,暢談他如何開啟運動人生,並從中鍛鍊身心。以下為今周刊1161期封面故事,專訪全文。
日期:2025-12-26
台灣地方創生基金會於2025年邁入第4個年頭,週五(12/26)舉辦4周年生日會,現場包括前國發會主委陳美伶、信義房屋創辦人周俊吉、公益平台文化基金會董事長嚴長壽均現身同歡,為地方創生注入活水。
日期:2025-12-26