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築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光
生活消費

築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光

連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號,更在今年4月成功上櫃掛牌,不過近日財報顯示,今年上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元,消息曝光後引發熱議。有網友好奇,過去築間紅到到處展店,還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌,結果公司大虧損,讓他好奇背後原因,貼文曝光後引發熱議,不少人紛紛指出,近年來築間CP值跟過去不同,加上拓展其他品牌不順利,可能因此導致虧損。

日期:2025-08-30

一碗赤珊瑚濃湯,扭轉小學生不吃紅蘿蔔! 校園飲食革命開展,從桌遊買菜學碳排
教育

一碗赤珊瑚濃湯,扭轉小學生不吃紅蘿蔔! 校園飲食革命開展,從桌遊買菜學碳排

「在超市看到一整排有效期限從近到遠的牛奶,你會買哪一瓶?」這個簡單的問題,正是灃食公益飲食文化教育基金會副執行長葉俊甫推動飲食教育的起點。

日期:2025-08-28

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣
理財

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣

編按:本書作者阿婆姐姐不是富二代,高三就開始打工養活自己,靠獎學金讀大學,甚至打過十幾種工,被朋友封為「打工怪」,但卻在25歲旅行22個國家,還能存200萬,她的理財秘訣是:不花沒必要的錢。從節省生活費、不買名牌、沒事不逛街、不點外送,連自己換車子冷氣濾芯等等7個生活習慣省錢,她認為,如果想累積資產成為有錢人,節儉不是選擇,而是一種必須,只要省吃儉用,把錢花在刀口上就會有多餘的錢。

日期:2025-08-26

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」
健康

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」

編按:本書作者陳月卿從小就「小病不斷」,還被先生封為「藥罐子」,在10年的高壓新聞工作下,飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾,做全身健康檢查,醫生卻說肝、腎指數都很標準,還恭喜她「很健康」,為了自救和老公因肝腫瘤開刀,她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起,吃天然食物,少油少鹽少糖,最讓她驚豔的是,1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯,吃得到營養又能修復腸胃道,連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮,竟奇蹟康復,讓她深信食物營養與自癒力的力量。

日期:2025-08-13

失智母狂囤物「發霉食物汁液穿透塑膠袋滴地上」...送機構8個月燒40萬,明明有買長照險為何不理賠?
保險

失智母狂囤物「發霉食物汁液穿透塑膠袋滴地上」...送機構8個月燒40萬,明明有買長照險為何不理賠?

我的YOUTUBE已經兩三年基本上沒更新了。FB這邊不管是粉專還是個板,更新頻率也跟之前比起來明顯低了。有些人好像覺得我的課變難約了。這一切背後的理由很簡單,因為我捲進了長照的風暴之中。因為演算法等等的機制影響,我陸續提到的一些東西,顯然大家了解到的程度很不一樣。我今天基於一些情緒和想法,我想把這個故事再說明一次,但這次我會更聚焦在從我親身經歷的角度看「失智症是什麼?」和「你以為你買的長照險是什麼?」這兩件事上。

日期:2025-08-08

月薪35K血汗高中教師告白「每天工作17小時、簡直是地獄」…他如何用YouTube扭轉人生「3年賺2億」
理財

月薪35K血汗高中教師告白「每天工作17小時、簡直是地獄」…他如何用YouTube扭轉人生「3年賺2億」

編按:本書作者English猴子從一位月薪僅18萬日圓(約合新台幣3萬5000元)、每月加班150小時的過勞英語老師。他靠線上教學,創業第1年就達成月營收超過3.6億日圓(約合新台幣7000萬元)業績,在創業3年半內就創造25億日圓(約合新台幣5億元)營收、利潤率高達95%,淨資產也有10億日圓(約合新台幣2億元)以上。最讓他感到鼓舞的是,付出多少努力,就會得到多少成果。當老師永遠領死薪水。儘管已財富自由,仍過極簡生活,他住老家、不開車、不買名牌,一天只花600元,認為只有拚命工作,逼自己忙到沒有時間花錢,才是致富之道。

日期:2025-08-06

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤
健康

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤

編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。

日期:2025-08-01

她「168斷食」清腸燃脂,為何反而養出2.3公分膽結石?養膽三守則:超過●點吃早餐,膽結石機率暴增49%
健康

她「168斷食」清腸燃脂,為何反而養出2.3公分膽結石?養膽三守則:超過●點吃早餐,膽結石機率暴增49%

她以為自己在養生,卻意外發現膽結石 —— 從一位健康諮詢者談起。

日期:2025-07-30