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餐飲名師親授  開第一家店就成功
傳產

餐飲名師親授 開第一家店就成功

你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。

日期:2011-01-20

兩岸新食代
傳產

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

七年級團隊當家  往上櫃之路挺進
傳產

七年級團隊當家 往上櫃之路挺進

這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業,恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變;他們如何異軍突起,為「饗食天堂」這個新品牌燙金?

日期:2011-01-20

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作
政治社會

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作

曾經泛藍大軍靠反扁大勝,如今陳水扁已入獄服刑,陳致中與黃睿靚就算再想盡辦法救父,也無法撼動大局,現在「金馬指揮部」的真正挑戰才浮現,泛藍勢力如何分配?還能靠什麼去黏著、去主動化解分歧?

日期:2011-01-13

蔡辰男:小帝寶建豪宅萬戶有屋住
房地產

蔡辰男:小帝寶建豪宅萬戶有屋住

《今周刊》七三二期封面故事〈消失的首富-國泰集團大王子二十五年興落告白〉刊載蔡辰男的故事後,得到廣大讀者的回響;其實,蔡辰男在不動產上有其獨到的見解,本期將其長年對台灣不動產的觀察,完整呈現,以饗讀者。

日期:2011-01-13

沒有路,就找路
傳產

沒有路,就找路

周末事多,「寶島一村」正在洛杉磯演出,「瘋狂電視台」在上海,「瘋狂有限公司」在台北首演,新戲合不合觀眾口味,編導很擔心。旗下歌手倪安東在華山舉行首場售票演唱會,而我剛在廈門看大家錄衛視的春節晚會。而這一切的忙碌,追根究柢,是因為通路難尋。

日期:2011-01-13

奇香!好味?
美食旅遊

奇香!好味?

在畫家于彭的宅院品嘗皇帝級老普洱,在永康街巷弄間遇見老師傅炭焙的六十年老鐵觀音;遇見奇香好味,要帶點機運,更要有懂得欣賞的經驗。

日期:2010-12-30

修法怠忽 投資人權益漏洞何時補?
政治社會

修法怠忽 投資人權益漏洞何時補?

二○○九年八月IML(安恩科技)遞件申請第一上市至今,證交所推動海外企業第一上市已逾一年,過程中,各界廣泛討論《證交法》對海外公司規範不足的問題,但主管機關至今遲未有效「補洞」,心態之消極,已讓小股民置身於高度風險之中。

日期:2010-12-23

投資大師的口袋好股
台股

投資大師的口袋好股

即將進入2011年,面對詭譎多變的大盤要如何操作?如何在平淡的行情中,找尋極具潛力且值得長期投資的標的?《今周刊》特別邀請謝金河、呂宗耀、郭恭克、毛仁傑、鄭超文與陳忠瑞等六位大師,從基本面、技術面等不同的觀點與角度,搭配五力分析,給予投資人2011年的選股策略與建議,以及值得長線布局的穩賺標的。

日期:2010-12-23

二代健保何去何從?
保險

二代健保何去何從?

全民健保應該對弱勢納保人給予適度補貼,對一般納保人則應回歸社會保險應有的費率機制。過度操弄公平,即使短期有效,長期未必有利。

日期:2010-12-16