地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
第三次政黨輪替的520,台股以上漲作收,顯示資本市場對蔡英文總統表達善意,但當天成交量卻大幅萎縮,也代表了最壞的狀況,新政府未來該如何在股市寫政績?
日期:2016-05-26
全台共有48萬癌症病人,過去診療癌症過程充滿了「不確定」,醫師無法事先預知治療對哪些病患有效?哪些卻無效?如今,隨著基因等分子檢測技術的進步,醫療上的「不確定、不精準」有望變得「精準」, 一個「對人、對症」的個人化精準醫療新時代已然來臨!
日期:2016-05-26
翻轉台灣經濟,是新政府的一大挑戰。新任經濟部長李世光一上任,就必須頂著頭盔往前衝。被視為經濟解方的五大創新產業要怎麼做,以及非核目標下如何確保不缺電,他怎麼說?
日期:2016-05-26
究竟哪些B肝帶原者會惡化為肝癌?歷經三十年鍥而不捨地追蹤,抗SARS英雄、疾管局前局長蘇益仁,終於破解這謎團,答案就在pre-S基因裡,並開發出全球第一款預防肝癌的新藥。
日期:2016-05-26
西方經濟活動「以匠為本」,千人可出千名良匠;東方「以師為本」,千人只能出一良師;台灣經濟若要提升,必須將普通大學生進化成高階的良匠,才能致勝。
日期:2016-05-26
李登輝提出兩國論的用意,外界有許多解讀,其中,黨政高層官員的說法最耐人尋味。李總統真正的用意,是確立台灣未來十年發展的基調,正如蔣經國過世之前,明確宣示「解嚴」,訂下隨後長達十年不斷的民主改革方向一般;李登輝的兩國論,確立了未來台灣與中國政治談判的基調,任誰主政,都不能擺脫這個既定的範疇。
日期:2016-05-19
受哲學沙龍薰陶的鄭麗君,始終倡導著自己信仰的價值;入閣後,她繼續尋找理想與現實間的支點。因為她理解,真誠的對話能感動彼此,但追求共善的行動才能改變世界。
日期:2016-05-19