編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
2030年的世界將是何等樣貌？屆時人類又將如何應對各式問題？新冠疫後新常態加速數位經濟、關注永續環境、總部經濟抬頭，工研院積極超前部署，擘畫「2030技術策略與藍圖」，研擬未來10年科技研發方向，帶領臺灣產業開創嶄新藍海。
日期：2020-08-24
南韓疫情反彈，截至22日0時，較前一天0時新增332例感染新冠病毒的確診病例，連續兩日破3百例，亦是連續9天以三位數增加。南韓當局宣布，因應疫情形勢非常嚴峻，23日起將推行保持社交距離的二級措施範圍擴至全國，包括全面禁止室內50人以上的活動。
日期：2020-08-22
從紡織轉到旅遊，戴東華經歷了不少挫折，幾個難關度過去了，與父親戴勝通攜手開啟了旅遊新模式。這次疫情來襲，觀光業受到重創，所幸國旅興起，他們依然是精緻國旅的領頭羊。
日期：2020-08-20
「退休這幾年後，我兒子創業希望我支持他，所以幾年下來從我這拿走不少錢，但是兒子始終做不起來，我漸漸意識到自己好像做錯了...」
日期：2020-08-20
在接管艾姆勒車電之前，林啟聖這位汽車產業門外漢，給出了「有生意，沒管理」的評語，他從投資人變成領導人，帶著公司轉虧為盈，更趁著電動車浪潮，憑藉技術站上國際舞台。
日期：2020-08-19
台股今年已突破歷史高點，但貿易戰火升溫、疫情變數，對基本面勢必造成衝擊，趁第二季季報公布時，正是尋找基本面保持績優、不畏利空企業，投入下一波行情的好時機。
日期：2020-08-19
