面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
奧地利是世界上第一個將投票年齡下修至16歲的國家。而台灣的18歲公民權修憲複決案即將登場,我們能從奧國經驗學到什麼?
日期:2022-11-09
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日期:2022-11-08
我的捷兔1000次:陽明山大草原全攻略1000只是一個整數的阿拉伯數字,不過在台北捷兔一個禮拜跑一次,累積到1000次,我足足用了29年的時間!這是一項運動持久的耐力,沒有半點途而廢,日積月累,累積出來的成果,捷兔也伴著我,走向人生的中老年歲月。
日期:2022-11-08
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日期:2022-11-07
理性者才能撿到便宜的股票,面對個股一次性因素造成的股價下殺,我會花時間深入了解原因,若獲利仍較前一年成長,可以擇優入手。
日期:2022-11-07
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日期:2022-11-06
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日期:2022-11-04
現代人注重養生,傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物,但醫師提醒,看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱,若吃起來鬆軟、香甜,可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分,導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異,甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」,讓全麥麵包營養幾乎全流失了,若真如此,不如吃一般的白麵包。
日期:2022-11-04
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日期:2022-11-03