更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
湯瑪斯．史坦利（Thomas J. Stanley）曾說：「我發現80％至86％的富豪都是白手起家，身家高達數十億的頂級富人亦是如此。」如果這些說法為真，創造金錢的基礎並不是金錢和鉅額遺產。我個人相信，所有的金錢來自一個想法，想法轉為觀念，觀念形成決策，決策造就行動，行動孕育成果，經過反覆測試、修正、改善，最後提升規模。
日期：2021-03-30
這是未來10年最關鍵的半導體技術，涉及新能源、電動車、國防和航太工業的發展；但在全球第3代半導體競賽中，台灣如何重演台積電翻轉半導體產業的成功故事？
日期：2021-03-30
「現在這時機，很多年輕人都跟我訴苦，沒機會翻身，你認為最大關鍵是什麼？是低薪嗎？」
日期：2021-03-30
由長榮海運運營、長約400公尺的大型貨櫃輪長賜號（Ever Given），在埃及蘇伊士運河（Suez Canal）擱淺近一周後，昨（29）日終於重新浮起脫困，讓運河得以恢復開放，解除了這場「卡船」危機。
日期：2021-03-30
最危險潛在戰爭引爆點在哪裡？美國智庫外交關係協會（CFR）資深研究員卜威爾（Robert Blackwill）與維吉尼亞大學教授澤里可（Philip Zelikow）執筆回答：「台灣逐漸成為全球最危險的潛在戰爭引爆點，台海一旦開戰，美國、中國與其他大國都可能捲入其中。」此報告假設中共武力犯台三種情境並提出許多觀察，但可惜的是在這一連串的分析中仍有疏漏。
日期：2021-03-30
將在5月25日登場的東元董事改選大戰，目前黃茂雄、黃育仁父子間仍是頻頻過招較勁。最新進展是東元股票已停止過戶，今（29）日黃育仁提出包括自己在內的7席、要在本屆角逐董事的候選人名單，包括3席董事（黃育仁、東元現任常董黃立聰、光菱電子董事長方頌仁），4席獨董（勝創科技財務副總李明萱、全球人壽董事劉積瑄、台積電企業訊息處前資深處長暨代理發言人孫又文、環球混凝土工業總經理侯智升）；至於東元公司派，則將在31日開董事會，提出最終的11名董事候選人名單。
日期：2021-03-29
「我非常健康，而且很愉快很輕鬆，」父子針對經營權之爭數次出招後，東元集團會長黃茂雄首度受訪時臉色一派輕鬆，「當然不是完全很輕鬆，我可以更愉快，但是ok，吃得下睡得好。」
日期：2021-03-29
「萬物皆漲，薪水卻不漲！」受到疫情影響，機車的原物料價格皆漲，市場傳出下半年，機車價格恐調漲3500~4000元，使機車平均售價拉到7萬元以上。所以，車主愛護自己現有的機車就更重要。之前「MotorShineGirl摩托車女孩的告白」就分享了「噴射機車五件不要做的事情」，其中最重要的就是日常騎車習慣，若沒注意小細節，日後可能得花更多錢修機車！
日期：2021-03-29
股市億級大師蕭明道年過50之後開始提攜後進，傳授30年來的投資絕學，眾多弟子當中，與蕭明道最有默契及共識的，當屬廖崧沂，他能完全掌握蕭明道的技術心法，被稱為「2.0版的蕭明道」。感念師恩，廖崧沂出新書《飆股的思維》傳承蕭明道的波段操作法，解決散戶的痛點，本期理財我最大邀請2.0廖崧沂談談他眼中的蕭明道老師及學習的心得。
日期：2021-03-29
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