已經開工了!年菜太豐盛至今還沒吃完,讓人傷透腦筋?年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用;另外還有一種說法,剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」,甚至可以不用放入冰箱?對此,營養師李婉萍表示,「湯滾了過夜不放冰箱,是不可以的!」
日期:2021-02-18
近期台灣西南部空氣品質極差,以嘉義、台南、高雄一帶空氣品質最嚴重,尤其台南空氣品質指標(AQI)一度達到「紫爆」等級。不少人反映,清晨自家窗外能見度極低,隔壁鄰居都埋在霧霾當中,連彰化大佛、高雄地標85大樓都幾乎消失在霧霾之中,居民哀號像是「住進毒氣室」。懸浮微粒(PM2.5)經世界衛生組織所轄的國際癌症研究總署(IARC)分類為「一級致癌物」,若透過呼吸進入人體,其健康風險男女老少都躲不過,民眾該如何自保呢?
日期:2021-02-09
今年春節飛不出國門,忍不下出國的癮頭,過年就在台灣各地走春,踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築,在台南停留造訪日本小京都,花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚,東方風韻的中國林園藏在新竹之境,省下機票錢,在國內安心旅遊,欣賞異國風情之美。
日期:2021-02-08
住遍國內外飯店卻覺得大同小異?受疫情影響不能出國,想踏青散心卻又想多存點錢嗎?
日期:2021-02-08
鬼宿拿 Netflix 作為存股標的滿一週年了,多數時候只要有錢就會換美元進場買入,並沒有特別堅持買進價格。既然是「存股」鬼宿認為「存」才是重點,短期的價格僅是次要考量。面對股價大幅波動,存股必須先有「想法」經過時間與財報的驗證才逐漸形成「信念」讓鬼宿從存股的角度;帶大家重新認識這檔「尖牙股」吧!
日期:2021-02-08
日前有位男大生在網路論壇發文哀號,原本想在年前買1股台積電,結果誤按成1張,讓他崩潰直呼「完蛋了」;無獨有偶,另有位網友也分享自己手殘買45股台積電按成45張,所幸「每日股票交易額度只有200萬」救了他,未料po文一出,意外釣出不少人下單出現胖手指慘案,最後靠「交易額度上限」保住一命。
日期:2021-02-07
「罷捷投票」案今(6)日對決「捷」果出爐!高雄投開票所晚間6點前宣布投票結果,65258位鳳山人投下不同意票數,以9864票的差距,護住了黃捷讓她能夠繼續留任為鳳山民眾服務,黃捷現身立委許智傑服務處,2度鞠躬淚謝支持者,數度談話時哽咽落淚到難以言語。
日期:2021-02-06
自駕、聯網、電動化趨勢,引爆車用半導體的高度需求,高速、耐高溫、高壓的化合物半導體,在通訊、汽車、感測與新能源扮演關鍵角色,工研院「南方雨林計畫」,號召南臺灣汽車零組件隱形冠軍,整合化合物半導體研發資源,為車輛產業點燃高科技動力!
日期:2021-02-05
鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。
日期:2021-02-03