從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
我們參加了台泥與國泰金的第3季線上法人說明會。近月來，煤炭價格顯著拉回，有助於台泥（以及亞泥）水泥事業毛利率的改善。國泰金旗下國泰人壽的投資型保單保費收入與儲蓄險齊鼓相當了，有效降低利差損的風險。
日期：2021-11-17
近年來，國際能源署（IEA）預測的二○五○年減碳路徑皆強調，效率提升和再生能源是兩大減碳主軸；一九年報告更指出，在永續發展情境下，若要在五○年減碳至現階段的三分之一，效率提升和再生能源分別需分擔三七％和三二％，碳捕獲、利用及封存占九％，核能只占三％。
日期：2021-11-17
在這扇窗子面前坐了602天之後，我終於第一次回到辦公室上班。回去是想看看老朋友，也順便給點面子。結果老朋友沒看到，面子給了也沒人知道。
日期：2021-11-15
投資股市的第一步就是開戶！如果連戶頭都沒有開得比別人強的話，是不是就輸在起跑點了？開戶就重要的其實就是手續費的部分；手續費不就是越低越好，越低就可以省下更多錢嗎？其實是要看投資的目的。
日期：2021-11-13
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
台股位階相對高，還適合存股嗎？其實，多數贏家仍會告訴你：小心，別錯過樂活存股穩獲利的好時光！雪球股存股達人溫國信、獵豹財務長郭恭克、價值投資大戶傅君玉……，7位投資贏家，親授存股策略與看好股票池。
日期：2021-11-10
走進台南安平海邊的百年老校，在紅磚外牆的古色建築中，能聽見老師用宏亮的英語教著海洋永續課程：「When we see garbage in the ocean, we need to pick it up!（當我們在海中看到垃圾時，我們需要撿起來！）」
日期：2021-11-10
