編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
美國政府預計12月15日，對價值1650億美元的中國輸美商品，祭出新一輪關稅，在「大限」逼近之際，白宮首席經濟顧問庫德洛（Larry Kudlow）對媒體表示，若中方無法滿足美方條件，川普政府「已準備好離開（貿易）談判桌」；為何庫德洛敢如此「嗆聲」？或許可從上周五公布的1項經濟數據中，看出端倪。
日期：2019-12-09
日本軟銀集團（SoftBank Group）公布上季財報，營運虧損高達7044億日圓（約合64.5億美元），社長孫正義坦言，「我的投資決策，在許多方面都很糟糕」；不過，回顧孫正義的投資歷程，並非每次都「踩雷」，他曾在短短5分鐘內，決定投資1家沒沒無聞的小公司，最後讓軟銀大賺2500倍。
日期：2019-11-07
中國雖非民主燈塔，卻是經濟成長的標竿，也逐漸威脅美國的世界領導人地位。但英美價值，也因川普與英國脫歐大打折扣，這場東西文化之爭，左右未來世界的選擇。
日期：2019-03-27
沒到高雄可能很難想像，什麼叫韓國瑜旋風。十一月的高雄天氣仍舊暖烘烘，整個城市陷入「韓國瑜月」，捷運、路上隨處可見穿著韓國瑜競選衣服、手上拿著國旗的民眾，浩浩蕩蕩要去參加造勢活動，有人情不自禁，一出捷運站就高喊「韓國瑜凍蒜」，這句話儼然成為高雄今年最熱門的關鍵字。
日期：2018-11-28
夏普的未來該如何是好？這個問題，起初由日本經濟產業省主導，交由革新機構買下的方案最為有力。此做法主要是念及把夏普這樣的大型企業拱手讓與外國太可惜。既然經濟產業省的存在，是為了振興日本企業，這個方案再理所當然不過了。
日期：2018-11-01
連續二十個交易日股價低於一元人民幣，中弘將成A股首例股價低於面值下市的中國地產商，隨著它的下市，又兼中國政府的打房策略，是否也象徵中國房市已岌岌可危？
日期：2018-10-24
就像《蝙蝠俠》需要有小丑Joker那樣強勁的得對手；《星際大戰》需要有天行者Skywalker對抗黑武士Darth Vader；《復仇者聯盟》需要有全體英雄對抗超級反派Thanos。正派一方就可以團結大衆力量，票房也就大賣。
日期：2018-10-23
