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冰咖啡再進擊!
美食旅遊

冰咖啡再進擊!

咖啡,不只是熱的口感,當今歐美最夯的是冰釀咖啡(Cold Brew Coffee),亦是只要一個咖啡壺、一只濾網,就可以製作的「美好」,趁著夏日,DIY或是在咖啡館裡點一杯花式冰釀,試試好滋味。

日期:2015-07-30

三峽的遊法
美食旅遊

三峽的遊法

外地遊客倘若想花兩、三個星期環島,又想在短時間內探看整個台灣約20處景點,我覺得三峽至少值一個下午。

日期:2015-07-30

努力了解企業的運作
管理

努力了解企業的運作

企業實務極為多元而動態,任何實務界人士所說「實務是這樣的」,多半只是他的偏見,要多深入各方探索與研究,才能更接近現實。

日期:2015-07-23

為了五歲開始萌芽的夢想  一個人孤單征戰全球、吃調理包⋯⋯ 台灣羽壇打敗世界球王第一人  周天成是這樣拚來的
個人成長

為了五歲開始萌芽的夢想 一個人孤單征戰全球、吃調理包⋯⋯ 台灣羽壇打敗世界球王第一人 周天成是這樣拚來的

七月十八日,上萬名台灣羽球迷見證了歷史時刻:過去十年叱咤羽壇的世界球王林丹輸了,敗給台灣羽球一哥周天成。沒有雄厚的財力栽培,周天成憑著一股「就是想贏」的傻勁,一步步往奧運奪牌之路邁進。

日期:2015-07-23

設定防弊六指標  不致重演A股亂象 妖股退散?!  台股「停牌制」將上路
焦點新聞

設定防弊六指標 不致重演A股亂象 妖股退散?! 台股「停牌制」將上路

即將上路的停牌制,是台股與國際接軌之舉。由於上市公司必須符合標準,才能申請停牌,可望避免重演中國股市「千檔停牌」的荒謬戲碼,促進市場訊息流通的公正性。

日期:2015-07-23

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

聲音沙啞錯當感冒  延誤就醫險插管 喉嚨痛  也會得蜂窩性組織炎
健康

聲音沙啞錯當感冒 延誤就醫險插管 喉嚨痛 也會得蜂窩性組織炎

聲音持續沙啞可要當心,不一定是感冒引起,因為喉嚨也可能會出現「蜂窩性組織炎」,如果未妥善處置,可能會導致咽喉急性發炎腫脹至影響呼吸,甚至需緊急插管,住院治療。

日期:2015-07-16

「大數據」實質統一台灣?
名人專欄

「大數據」實質統一台灣?

若中國日積月累掌握台灣社會的大數據,不管透過晶片台胞證,或中國製手機、通訊App,它可以用來做什麼?用此來收服台灣可不可以?

日期:2015-07-16

獨立好,還是維持現狀?
名人專欄

獨立好,還是維持現狀?

日本上班族對自己創業的看法不一,有人覺得收入即使少點,但不必聽命於人;有人認為自己當老闆,得聽顧客的,顧客往往比老闆更難纏。

日期:2015-07-16

一口巧克力 一口品味
美食旅遊

一口巧克力 一口品味

巧克力是魔法師,也是世界的愛情語言,世界各地的巧克力工匠,都希望以自己對巧克力的熱情,詮釋心裡最美的巧克力。不僅是因為它會給人們帶來歡愉,更多的是巧克力所象徵的國際語言與魅力,迄今無人能擋。

日期:2015-07-16