活性氧自由基過度增加的話，身體就會氧化，也就是「生鏽」。抑制活性氧自由基活動力的力量就稱為「抗氧化作用」。藉由攝取具抗氧化作用的食品，以提升體內抗氧化能力，這就是抗老化的基礎。
日期：2013-09-27
老後生活，需要更多的用心，才能給予長者健康安全和充滿尊嚴的雙重保障。在雙連安養中心，從家具設計到飲食、心靈關懷，都以「好還可以更好」的心態為出發點。
日期：2013-09-19
夏日氣溫高，常見人手一杯飲料消暑，不過你喝下肚的，究竟是補充到營養，還是只有攝取到熱量？陽明大學藥理學教授潘懷宗就建議，要喝得美味又健康，「適量」是不變的原則。
日期：2013-08-22
檢視一下自己的身體狀態，是否常感到腰痠背痛、肩膀僵硬？就算適度休息，將視線離開電腦螢幕，眼睛還是很疲勞？即使假日不出門，在家補眠，仍覺得精神不濟？如有上述情況，要特別注意，體內毒素可能已累積到一定程度，不正視排毒問題，小心，身體將發出警訊。
日期：2013-08-12
如果你喜歡上傳統市場自己挑魚貨，又不想要花錢當冤大頭的話，建議找可信賴的商家。此外，掌握以下幾個要訣，即使不是熟識的店家，也有把握能靠自己挑到新鮮貨。
日期：2013-08-02
所以很多業者為了追求好的口感，往往在麵包中只添加約20％的全麥麵粉，卻宣稱賣的是全麥麵包。除了全麥麵包外，標示為「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、珍穀」等產品，其全麥成分大多不足，你千萬別全部當真，以免花了大錢，卻買到假全麥。
日期：2013-08-02
很多業者為了追求好的口感，往往在麵包中只添加約20％的全麥麵粉，卻宣稱賣的是全麥麵包。除了全麥麵包外，標示為「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、珍穀」等產品，其全麥成分大多不足，你千萬別全部當真，以免花了大錢，卻買到假全麥。
日期：2013-08-02
如果你喜歡上傳統市場自己挑魚貨，又不想要花錢當冤大頭的話，建議找可信賴的商家。此外，掌握以下幾個要訣，即使不是熟識的店家，也有把握能靠自己挑到新鮮貨。
日期：2013-08-02
血管、臟器和細胞，都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中，防止「生鏽」的作法都有其科學根據，能不能讓自己的身體不生鏽，健康過一生，關鍵只在於實踐。
日期：2013-07-30
日常飲食危機四伏，禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮，許多人可能想乾脆吃素好了；但是，「素食」真的比較健康安全嗎？
日期：2013-07-29
