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為何不讓乘客下機?樂桃航空說原因並加碼補償
美食旅遊

為何不讓乘客下機?樂桃航空說原因並加碼補償

高雄小港機場16日因華航班機發生爆胎意外,緊急關閉,當時兩架從日本回台的樂桃航空班機,因無法降落,轉降桃園國際機場,但卻未讓旅客下機,原機返回日本,引起熱議。對此,樂桃航空昨(17)日晚發布道歉聲明,並加碼補償旅客新台幣4000元及Peach點數1400點。

日期:2018-10-18

前輩的酒杯空了是你的罪過、自己喝的酒不能自己倒...日本居酒屋的菜鳥觀察
個人成長

前輩的酒杯空了是你的罪過、自己喝的酒不能自己倒...日本居酒屋的菜鳥觀察

居酒屋除了是日本飲食文化的重要場所外,同時也是職場文化的延伸,充滿繁複的禮節與潛規則。若考慮在日本工作,千萬不要錯過這些小細節。

日期:2018-10-18

擔心頭銜給男人壓力,不敢說自己當總經理...致女強人的一封信
職場

擔心頭銜給男人壓力,不敢說自己當總經理...致女強人的一封信

在我眼中,女強人的魔咒其實也是另一種祝福,因為沒有三兩三,怎敢上梁山,女強人追求者雖然少一些,但可是比一般女性更有機會遇到懂得珍惜和尊重自己的男人。不過,我要特別提醒有些職場女性,會把自己沒有異性追求,歸納為男人不愛女強人,卻無視於是自己的性格和態度造成了這樣的結果。

日期:2018-10-18

為什麼一碗番茄蛋花湯不能賣220元?
傳產

為什麼一碗番茄蛋花湯不能賣220元?

基本上作為私人企業沒有拿政府補貼的餐廳,產品售價要訂多少錢,是他們的自由。如果真的太貴沒人吃,要不就降價求售,要不就結束營業,一蘭拉麵又不是什麼政府支持的公共政策,嫌貴的鄉民要不就認真抵制讓它倒,要不然生氣歸生氣,好像什麼都改變不了?

日期:2018-10-17

耐用百搭民藝陶 餐桌上的 日 常 美
美食旅遊

耐用百搭民藝陶 餐桌上的 日 常 美

日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到,「除食材本身,盛菜的器皿,也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師,高橋拓兒談懷石料理則說,「同一套菜單,同種類的器皿不能重複使用。」

日期:2018-10-17

食.器  賞
美食旅遊

食.器 賞

在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。

日期:2018-10-17

「喬」到大家一起活下去 互相包容  讓這裡從沒落再起
房地產

「喬」到大家一起活下去 互相包容 讓這裡從沒落再起

中國團客來台銳減,各大觀光區及商圈深受人潮減少之苦,為何西門町來客逆勢一枝獨秀? 它從一度沒落到復興有什麼原因?

日期:2018-10-17

創意無法發想  其實是習慣搞的鬼
職場

創意無法發想 其實是習慣搞的鬼

「白宮」、「挪威的森林」兩者的翻譯是否有瑕疵?為何沒人更正?牽涉傳統意識和習慣。一味因循傳統與習慣,失去檢視能力,不僅扼殺創意,更像從小被拘束的大象,難有自由。

日期:2018-10-17

乘客下不了機! 樂桃航空轉降桃園 原機返回日本
政治社會

乘客下不了機! 樂桃航空轉降桃園 原機返回日本

一架華航班機昨(16)日降落高雄小港機場後發生爆胎意外,導致小港機場暫時關閉,影響國內外航班,兩架樂桃航空班機轉降桃園機場後,竟不讓乘客下機,原機飛回日本,對此,樂桃航空在台代理業者表示,確有此事,至於原因則要待日本總公司回應。

日期:2018-10-17

《聲林之王》看不到對手的戰場
政治社會

《聲林之王》看不到對手的戰場

年輕選手在網路上聽歌,《聲林》 在App、網路首播,電視台隔天才播,這就是世代;我們像打一場看不到對手的戰爭,不必比、不用比、不能比、該怎麼比?

日期:2018-10-17