今年烘焙業最夯話題，多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」，是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成，口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台，生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起，一舉搶攻台人味蕾。
日期：2020-10-14
找事做，是面對退休之後，突然「留白」的課題。但與熟稔城市相遇，僅僅是走路這件小事，也是韓良憶始終「退而不休」的活動。
日期：2020-10-07
兩個最懂「雞」的男人，合作雞肉細部分切、最新推出一隻要價萬元的桂丁雞……，他們如何讓節節敗退的土雞闖出活路，甚至進軍國際？
日期：2020-10-07
健保若一再地緊縮，醫院也會相對跟著緊縮，整體而言絕對會壓縮醫療品質。」中央健保局（現為健保署）首任總經理葉金川2002年的這段評論，在18年後的今天仍毫無違和感，畢竟全民健保開辦25年來，多數時間都面臨財務困境，也因此不斷面臨「改革」壓力。
日期：2020-10-07
新歷史課綱省略了三國時代⋯⋯。但歷史的學習終究不只在課本裡，也不一定在教室。教科書僅淺淺幾筆，難還原時代背景，就好比當年國共內戰的逃難，豈是三言兩語能交代？
日期：2020-09-29
近日網傳的一封「求救信」，讓中國恆大集團的債務問題再度被搬上檯面。公司指其捏造、事件發生數日後股價亦見反彈，但，市場的疑慮真能就此化解？
日期：2020-09-29
不少建案為促銷，推出買屋送裝潢方案，但經常有專家提醒這類房子最好不要碰。房產學者章定煊在臉書舉了幾個例子，包括維修孔、收納空間、板材等，讓不少人恍然大悟。
日期：2020-09-24
