不論人生的任何層面,像是工作、愛情或婚姻,一旦出現情況失序,無法掌控的情況時,不知道發生原因,也不知從何改善起,請務必冷靜下來,從一些微不足道的「習慣」下手,比如準時交差、注重打扮、謹慎說話等。
日期:2018-10-17
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到,「除食材本身,盛菜的器皿,也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師,高橋拓兒談懷石料理則說,「同一套菜單,同種類的器皿不能重複使用。」
日期:2018-10-17
在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。
日期:2018-10-17
大家總會感慨,絕大多數的台灣創業家早已年過半百,依然在工作第一線上作戰,前輩們老而不退、卡在上位,年輕人的機會又在哪裡呢?
日期:2018-10-16
距離公投大選只剩下約一個月,民眾、青年首投族普遍對題目仍然霧煞煞。「大人在舉辦公投,好像沒有要讓我們知道在吵什麼一樣」彰化縣高三生林宗洧發出這樣的感嘆。身為公民老師們的老師、臺灣師範大學公民教育與活動領導學系副教授林佳範也深有同感地說,「不要說青年,就連大人都不知道了。」
日期:2018-10-16
如果面對批評指責、冷嘲熱諷、輕蔑漠視、頻頻挑釁時,你的反應都是全盤接受、默不吭聲,或者看起來「還好」、不痛不癢,那麼伴侶沒有急迫性,沒有必要,更不會有自我警覺去改變自己。
日期:2018-10-15
過去,病毒、細菌等是造成呼吸道感染的致病因素;現在,空氣汙染不止危害呼吸系統,甚至與心臟疾病、癌症密切相關。減少空氣汙染成了維護呼吸道健康的當務之急。
日期:2018-10-15
今年以來MSCI新興市場指數走跌15.4%,在全球主要市場中表現落在後段班,儘管擁有經濟成長潛能與人口紅利等題材,但資金卻一股腦往成熟市場跑,專家分析,明年新興股市還要面臨三大風險考驗。
日期:2018-10-15