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精湛烘豆功  解放咖啡香
藝文風尚

精湛烘豆功 解放咖啡香

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密
傳產

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密

塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?

日期:2011-06-23

篤信趨勢投資  小業務身價翻漲六十倍
台股

篤信趨勢投資 小業務身價翻漲六十倍

曾在台股投資路上屢吞敗仗的鄧安鎮,效法股神巴菲特的價值型選股理念,終於找到屬於自己的投資方程式。他因為看準產業趨勢,才能在景氣波動間,以十年時間滾出三千萬元身價。

日期:2011-06-23

破除四大迷思  拒當「薪光幫」
理財

破除四大迷思 拒當「薪光幫」

初入職場的社會新鮮人,別以為每個月薪水只有兩三萬元就無法理財!在有限的收入中,必須先弄清楚收支明細,訂定出儲蓄金額,再做好保險的保障,加以投資的輔助,聰明累積財富。

日期:2011-06-23

產品創意也需要具備「利社會」動機
職場

產品創意也需要具備「利社會」動機

創造力是指組合不同元素而產生新奇,並且有用的觀念之歷程。

日期:2011-06-23

真相現形記
政治社會

真相現形記

最近一次編輯會議上,有一位同事提出:「塑化劑事件發生至今,除了馬總統去銷毀塑毒的飲料之外,到底,我們的政府做了什麼事?」

日期:2011-06-23

假帳風暴引發美國全面追殺中國概念股
國際總經

假帳風暴引發美國全面追殺中國概念股

大陸企業的假帳正如同黑心食品,是人盡皆知的祕密,但大量的假帳公司被戳破,究竟只是「少數不法分子的行為」,還是會擴大成全面的危機?中國泡沫會不會從那斯達克開始破滅?

日期:2011-06-16

打造創意大國 從打造創意街區開始
美食旅遊

打造創意大國 從打造創意街區開始

一位是在大學裡教社會學的教授,一位是長期關心人文教育的企業夫人,看似無交集的平行線,竟在台北市創意能量最高的民生社區擦出火花,而且獲得社區居民的支持,他們是如何做到的?

日期:2011-06-16

郭台銘 沒說出口的祕密
科技

郭台銘 沒說出口的祕密

過去一年,鴻海集團壞消息連連,讓電子代工皇帝郭台銘遭逢一生最大的挑戰,面對成本墊高、利潤縮水,股價又頻頻下滑等窘境,他能有什麼絕招,可以帶領鴻海重返榮耀?

日期:2011-06-16

30歲以前累積職涯馬拉松的能耐
職場

30歲以前累積職涯馬拉松的能耐

職涯就像是馬拉松賽跑,如果要跑得長久,要懂得調配每個階段的速度和步調,以免前面衝太快後面沒力,所以新鮮人一定要知道一件事:三十歲以前的基礎工作要做得很扎實,同時讓自己累積成為一個幹部的特質和能耐。

日期:2011-06-16