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煮前先泡半小時 外食族得多喝水 豆乾添加物常出包 自保有一套
美食旅遊

煮前先泡半小時 外食族得多喝水 豆乾添加物常出包 自保有一套

豆乾是台灣小吃的人氣美食,卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒,愛吃豆乾一族,買回家料理之前應該先泡水,外食者自保則應多喝水,將水溶性的有毒物質排出體外。

日期:2016-06-16

從國宴看見在地食材產業
美食旅遊

從國宴看見在地食材產業

這次520國宴,將台灣食材特色發揮到極致,也呼應蔡英文總統強調扶持在地產業與在地經濟;再加上近年國人重視食安問題,安心在地食材商機可期。

日期:2016-06-02

小心!吃進陷阱
健康

小心!吃進陷阱

早上1杯精力湯,中午1顆綜合維他命,晚上熬夜加班時又1瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事,「有時候工作忙起來,飲食常常不正常,怕體力、營養不夠,保健食品是最方便的選擇。

日期:2016-05-13

停業換名再開公司 黑心建商林明輝還有多少未爆彈?
焦點新聞

停業換名再開公司 黑心建商林明輝還有多少未爆彈?

台南震災受害最慘的維冠金龍大樓,由建商林明輝所建,他慣以「一案建商」方式,不斷更改公司名稱、轉移陣地推案,他還有多少未爆彈?

日期:2016-02-18

頂新劣油案判無罪  關鍵在「無法證明危害人體」食安標準  「不宜供人食用」就別賣
焦點新聞

頂新劣油案判無罪 關鍵在「無法證明危害人體」食安標準 「不宜供人食用」就別賣

從塑化劑案到頂新劣油案,如何舉證黑心食品對人體的危害,連食安專家都說難解;美國食品藥物管理局所訂「不適合人類食用」,或可成為食品標準。

日期:2015-12-03

從街角巷弄的街邊店  拓展到百貨據點  寶島鐘錶屹立一甲子的三個關鍵
產業動態

從街角巷弄的街邊店 拓展到百貨據點 寶島鐘錶屹立一甲子的三個關鍵

過去,寶島鐘錶街邊店就像好鄰居,銷售、維修一手包,不時與大家搏感情;如今,低調的「老寶島」悄然走入台南夢時代,並喊出要開五十個百貨通路,積極搶攻年輕人荷包!

日期:2015-11-26

見豐設空殼公司  地方政府順勢互踢皮球  黑心食安累犯  竟靠媒體抓包
焦點新聞

見豐設空殼公司 地方政府順勢互踢皮球 黑心食安累犯 竟靠媒體抓包

高雄地檢署搜索見豐貿易公司發現過期產品,《今周刊》追查發現,見豐前科累累,已有六次產品出包,但惡行不改,政府沒有建立資料庫,未能掌握問題廠商,加上事發後相關單位未積極懲處,廠商設空殻公司鑽漏洞,是最大問題。

日期:2015-09-03

拖延交屋、產權不清不楚、超收服務費……  海外置產頻頻踩雷  政府管不到?
基金投資

拖延交屋、產權不清不楚、超收服務費…… 海外置產頻頻踩雷 政府管不到?

近年打出「三年五%高額投報率」的海外房地產投資,透過名嘴與台灣仲介公司強力促銷,去年交易金額就高達七四○億元,但仲介非法賺差價問題嚴重,訴訟案件激增,已經成為房市亂象。

日期:2015-08-13

進貨成本比較高、還要求進貨量……—加盟到最後 會不會當不成老闆還倒賠?
傳產

進貨成本比較高、還要求進貨量……—加盟到最後 會不會當不成老闆還倒賠?

大部分人都有一個「老闆夢」,也因此,創業風潮日趨盛行,但每個人並非都有獨特的一技之長,要創業,只能捧著鈔票,搶著加入連鎖加盟店,此狀況愈來愈多,但相對的,加盟糾紛隨之增多,會發生糾紛,多是民眾在加盟前,未詳細了解合約,而加盟總部也未詳盡解說,雙方各自模糊處理下,當利益互相衝突,萌生糾紛是意料中的事,該如何避免此類糾紛,專心在自己的事業上,由律師來告訴你。

日期:2015-03-31

手足為錢翻臉  不肖子孫敗光—繼承遺產  非得搞到法院相見?
情感關係

手足為錢翻臉 不肖子孫敗光—繼承遺產 非得搞到法院相見?

爸爸先過世留下債務,阿公後往生留下遺產,這樣可以隔代繼承遺產、不繼承債務嗎?

日期:2015-03-26