提到環保，大家通常都會想到節約用電，事實上，水資源更加重要，水不但是世間萬物的生命之源，還用於灌溉、養殖、發電、航運等重要經濟用途。如今在極端氣候和環境污染的影響下，全世界都面臨水資源缺乏危機，但你知道其實只要一個正確的選擇和行動，我們每天都可以輕鬆做到節約用水嗎？
日期：2024-05-14
一名女性每天至少喝2至3杯手搖飲，但並不曉得自己已經罹患糖尿病，某天在家突然昏倒，送到急診發現是「高滲透壓高血糖症」。病人因為意識不清、緊急插管，經過治療才順利好轉。醫師指出，血糖過高造成高血糖高滲透壓狀態的病程，通常緩慢且不易察覺，病人常在意識發生嚴重障礙時才被發現。若不即時處裡，輕則昏迷，嚴重甚至會休克、死亡。
日期：2024-05-09
許多民眾擔心吃藥傷身，那麼，標示為「食品」的健康食品、保健食品就比較安全？其實，保健品不具治療疾病的功效，吃多了對身體也會造成負擔。
日期：2024-05-08
一場突如其來的強震，讓以鬼斧神工著稱的太魯閣變成斷垣殘壁。花蓮大地震即將屆滿一個月，看晶華董座潘思亮與太魯閣晶英總座趙嘉綺如何面對這次危機。
日期：2024-04-30
交通部在道路安全與司機生計間搖擺不定，一年內又端出新法，讓去年違規記點新制「回到原點」。為何專家學者認為，違規記點不該退縮？記點制又能如何幫助改善交通安全？
日期：2024-04-30
蘇丹紅又出現新案例！新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，怎料卻檢出蘇丹3號、4號，目前進一步送食藥署檢驗，而新北市衛生局26日稽查後發現，已有170公斤成品恐流通至全台10縣市，分別為新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭，已要求業者先下架，並通報外縣市衛生局進行查核。雖然教育部已在4月8日解除「禁粉令」，不過，新北教育局表示，新北營養午餐禁粉令不變，將持續到這學期結束。
日期：2024-04-28
喧騰一時的1歲10月大男童剴剴遭劉姓保母姊妹凌虐致死案，台北地檢署今天偵結，認為劉姓保母姊妹去年受兒福聯盟委託照顧剴剴，稍有不順動輒打罵，綑綁他四肢、頭部，身體塞入水桶、長時間罰裸體躺在地上、罰站於陽台、雙腳抬高跨門上，不得變換姿勢，甚至重複使用爬滿蟑螂之紙杯，裝不新鮮、冰箱廚餘、燒焦物絞碎或未加熱打泥物餵食，一天只提供一餐約半個紙杯的飯量，致剴剴額頭骨凹陷、屁股嚴重變形，被照顧不到3個月，體無完膚，終因營養不良死亡，今依妨害幼兒發育等罪起訴劉姓姊妹2人，北檢痛批2人作法人神共憤，全案移由北院國民法官審理，並將於審理期間具體求刑。
日期：2024-04-18
今周刊編按：立法院週二（4/16）三讀通過《行人交通安全設施條例》，內政部長林右昌表示，為能加速建置人行安全串聯路網，以保障安全、無礙及可連續通行的行人權益。條文明定，地方主管機關查有妨礙行人通行的固定設施、設備，應以書面通知該管理機關、所有權人、使用人或管理人，在規定期限完成該設施改善、遷移或拆除，期限不得少於3個月。若未依期限改善，將按次處罰新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
日期：2024-04-16
花蓮日前發生規模7.2大地震，強度僅次於921大地震，之後餘震不斷，累計至周三(4/10)上午8時，已發生多達815次餘震。不少民眾感覺在沒有地震時候，經常出現地板或身體在晃的錯覺。有醫師指出，這就是「地震後頭暈症候群」。對此，耳鼻喉科醫師表示，平常保持運動的習慣可以預防地震後頭暈症候群。如果地震後頭暈症候群產生了，就盡量到戶外走走，看看遠方，這些都有助於緩解症狀。如果生活上的調整都無法改善症狀的話，那就要找耳鼻喉科醫師予以藥物治療。
日期：2024-04-10
寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。週三（4/3）召開專家會議，衛福部次長王必勝表示，確定幫「米酵菌酸」正名，以其英文名「Bongkrekic Acid」直譯，稱為「邦克列酸」。王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌4種病原型中，椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，該毒素與「米」無關，為免產生誤解或不必要的恐慌，決定以多數細菌的命名方式從英文直譯。王必勝表示，這是不幸事件也是寶貴經驗，未來將制訂預防指引，一般性原則提供民眾細菌預防指引，例如食材保存方式等，並給食品業細緻指引。另外，邦克列酸中毒未來也可能再發生，六都需要備妥標準品，將由食藥署傳授地方實驗室技術，協助建立檢驗模式與量能。中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝透過台灣科技媒體中心(SMC)指出，邦克列酸不僅在米製品中發現，也首見於椰子發酵餅中，隨後零星出現在多種米或玉米原料食品或發酵飲品、浸泡後的木耳。孟孟孝強調，台灣家庭自煮米飯、米粉等被汙染機率極低，米食料理若放冰箱，一兩天內即食，無須過度擔心若要避免接觸到邦克列酸，他建議可盡量少吃低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品，食品保存條件為「乾式保存優於濕式保存」、「低溫保存優於常溫保存」。
日期：2024-04-03
