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吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生
名人專欄

吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。

日期:2014-10-24

《十二道鋒味》召集十七巨星陪煮菜 狂吸七億人次觀看 台灣女導演 讓耍酷謝霆鋒變「暖男」
美食旅遊

《十二道鋒味》召集十七巨星陪煮菜 狂吸七億人次觀看 台灣女導演 讓耍酷謝霆鋒變「暖男」

許多人對謝霆鋒的印象就是戴著墨鏡、手插口袋的冷酷模樣;但在台灣導演的引導下,透過九月底剛播映完畢的《十二道鋒味》節目中,觀眾看到了一位開朗又溫暖的謝霆鋒。

日期:2014-10-09

末日博士解讀全球央行年會 批美沒膽升息 麥嘉華:全球經濟通往「風險升高」方向
全球股市

末日博士解讀全球央行年會 批美沒膽升息 麥嘉華:全球經濟通往「風險升高」方向

美國究竟會在何時升息?全球投資人都想在八月二十一日舉行的傑克森洞會議裡找答案。隨著聯準會主席葉倫演說結束,各界似乎沒有找到明確答案,倒是末日博士麥嘉華明確解讀,美國升息不會提早,甚至,會比預期得更晚。

日期:2014-08-28

鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊
生活消費

鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊

「鼎泰豐小籠包」已成為台灣美食的代名詞,全球展店一○三家,暢銷書《大數據》作者麥爾荀伯格也盛讚其「不停探尋極致,為顧客帶來不斷的驚喜」,而這股動力,來自鼎泰豐第二代楊紀華的堅持。

日期:2014-08-07

貴州直擊》隧道裡的數據中心、機器人大軍做手機都在這裡 鴻海營收挑戰 10兆的關鍵基地
管理

貴州直擊》隧道裡的數據中心、機器人大軍做手機都在這裡 鴻海營收挑戰 10兆的關鍵基地

鴻海在做一場實驗,若實驗成功,鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡,他們不鏟山、不砍樹,卻能在隧道裡打造數據中心,機器人大軍還要在這做手機、組電視,用更好的技術、最低的成本,創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅,直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。

日期:2014-07-17

一戰百周年的感想
國際總經

一戰百周年的感想

德國發動兩次世界大戰,被迫支付戰敗賠款,削弱了經濟實力,也摧毀了公民社會。這些歷史教訓,或許能讓崛起的中國有所借鏡。

日期:2014-07-03

華人第一位 他當上國際扶輪總社長
個人成長

華人第一位 他當上國際扶輪總社長

一九○五年,美國人保羅.哈瑞斯創立了扶輪社,走過漫長的一○九年,台灣籍的黃其光接棒總社長,也是扶輪社首位華人總社長。他的魅力,在於跨越國界的服務精神。

日期:2014-06-26

設計之都 這條路該怎麼走? 台北更好的五個idea
美食旅遊

設計之都 這條路該怎麼走? 台北更好的五個idea

二○一六年「世界設計之都」由台北市獲選,這是一個重新翻修城市的好機會。 我們的首善之都, 究竟如何能與「設計之都」的美麗稱號名實相副?隨著「六二九世界工業設計日」到來,北市府也規畫彰顯台北設計力的活動,《今周刊》則找來國內外專家會診台北,每人一帖藥方,一個點子,關於台北市的美好想像,有了一些雛形……。

日期:2014-06-19

《MONOCLE》創辦人布魯雷 讓LV、三星搶著向他要要點子 全球最酷男人:放肆的創意 來自放膽探索!
話題人物

《MONOCLE》創辦人布魯雷 讓LV、三星搶著向他要要點子 全球最酷男人:放肆的創意 來自放膽探索!

他看似難以親近,對於探索世界,卻有著超乎常人的熱情;他總是一襲素衫、戴粗框眼鏡,鑑賞生活的品味,卻令無數人瘋狂追隨;泰勒.布魯雷,《MONOCLE》、《Wallpaper*》的創辦人,一向特立獨行,引領時尚。當創意與美感,成為台灣人對生活的共同嚮往,你不能不聽聽,他是如何體驗人生。

日期:2014-06-19

洛杉磯E3直擊》從電玩燒到家庭娛樂中心 遊戲主機戰爭再起 微軟押寶亞洲
科技線上

洛杉磯E3直擊》從電玩燒到家庭娛樂中心 遊戲主機戰爭再起 微軟押寶亞洲

每隔幾年,遊戲主機改朝換代的戰爭就會再來一次,這次不一樣了,微軟、索尼、任天堂的遊戲主機戰役,從電玩燒到家庭娛樂中心,他們要讓遊戲玩家想買主機,不玩遊戲的消費者也想買。

日期:2014-06-19