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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」
國際總經

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」

日圓匯率持續弱勢,以及日本眾議院選舉行情,成為日股後市表現的最大看點。而以價值型股票為主的日股,在未來全球利率上行階段,也具備優於其他股市的優勢。

日期:2021-11-03

新北運動經濟四部曲 拚搏數位娛樂城市新面貌
政治社會

新北運動經濟四部曲 拚搏數位娛樂城市新面貌

睽違18年,新北市政府再度舉辦「全國運動會」,值此之際,新北市搖身成為數位娛樂化的科技城市,「競技運動」、「全民運動」、「運動科技」成為重要的鐵三角,而在「人才」、「商機」、「活動」交融下,譜出運動經濟四部曲,淬鍊出動能十足、活力四射的運動城市。

日期:2021-10-25

曾窮到連一碗涼麵都吃不起!他從貧窮移民翻身千億富豪,揭4個致富秘密:光會賺錢是不夠的
理財

曾窮到連一碗涼麵都吃不起!他從貧窮移民翻身千億富豪,揭4個致富秘密:光會賺錢是不夠的

「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事,而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」 —— 金勝鎬 不管你想財務自由、發大財、投資有成、創業成功,都跟一件事情有關:錢。 曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子,如今成為飲食跨國集團的董事長金勝鎬,身家超過5,000億韓元(約合台幣118億)。 在這過程中,他有機會細細經歷有關金錢的各種屬性。 他說:「在肉體和精神兩方面獲得自由的人,才是真正的富人」,致富的關鍵取決於你如何思考金錢。

日期:2021-10-20

從大英博物館發行日本浮世繪大師「葛飾北齋NFT」看:藝術大混血時代
科技

從大英博物館發行日本浮世繪大師「葛飾北齋NFT」看:藝術大混血時代

2019年的四月,我和宜蘭文化局合辦了「文化雪隧」論壇,由文化局長主持,邀請了宜蘭藝術文化團體的二十多位領導人討論如何在宜蘭發展藝術市場。

日期:2021-10-15

AppWorks School 五週年報告:畢業4年校友,軟體工程師年薪中位數達120萬
科技

AppWorks School 五週年報告:畢業4年校友,軟體工程師年薪中位數達120萬

成立於 2016 年的 AppWorks School,以協助人才快速、有效的吸收資訊科學觀念與技能,成功轉職數位產業軟體工程相關職涯為目標,並持續衝刺並精進我們的服務。在這個滿五週年的時刻,透過本文,除了分享 AppWorks School 至今的培訓成果,也希望提供我們的洞見與經驗,讓更多企業與機構從中獲得更多啟發,加速台灣人才與工作的數位轉型。

日期:2021-10-13

矽谷金童變黑幫大老  轉戰創投改變世界
職場

矽谷金童變黑幫大老 轉戰創投改變世界

PayPal創辦人提爾是矽谷創投圈最具影響力的人之一,以他為首的「矽谷黑幫」,成員各個成就顯著。他們不僅會創業,更是創投界的標竿人物,臉書、Uber、Airbnb⋯⋯幾乎你能想到的科技公司都有他們的份。

日期:2021-10-13

台灣本土雞肉龍頭,竟當起植物肉菜鳥!大成砸10億跨界素食,背後盤算是什麼?
傳產

台灣本土雞肉龍頭,竟當起植物肉菜鳥!大成砸10億跨界素食,背後盤算是什麼?

Beyond Meat、麥當勞等國際巨頭都加入兆元植物肉市場,台灣本土雞肉龍頭大成投資10億元研發植物肉,背後的盤算是什麼?

日期:2021-10-13

頭等艙超級VIP免稅品買到連機上組員都見者有份...一個空姐的告白:來中東才發現,貧窮限制我們的想像
美食旅遊

頭等艙超級VIP免稅品買到連機上組員都見者有份...一個空姐的告白:來中東才發現,貧窮限制我們的想像

為了要考上外商航空,我幫自己制定一連串讀書計畫。從了解航空公司背景、考古題練習、英文口語會話加強、廣播詞練習、服裝儀容準備等等。終於在2008 年阿聯酋航空公司來臺招考那年,順利在2000 名考生中脫穎而出! 外商航空的考試流程繁複而且辛苦,在final in 最後一關只剩15 個考生,但最後收到錄取通知的只有9 個人。還記得那天在家,手機突然響起,看到國碼開頭是+971 整個嚇傻! 天啊∼是從杜拜打來的!是傳說中的Golden call 啊∼因為太興奮,手有點發抖的拿起手機,盡量用很冷靜的聲音說:「Hello.」 我一輩子永遠都記得,電話的那頭,用很輕鬆愉悅的聲音對我說:「Congratulations (恭喜)Emily! 歡迎你加入阿聯酋航空!」 二話不說,我立刻從樓上飛奔到樓下把這個好消息告訴媽媽。媽媽一聽到也是開心得跳起來。我激動地抱住媽媽,當時的我們眼眶都紅了,因為我真的做到了!

日期:2021-10-08

如鬼魂般漂泊110公里,全台灣最長的「千里步道」:縣道一九三號
生活消費

如鬼魂般漂泊110公里,全台灣最長的「千里步道」:縣道一九三號

一直走一直走,放下原來以為可以依賴的東西,無欲無求,自由自在地一直走。

日期:2021-10-04