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重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

50歲參加限定!家庭主婦、農婦也能站上舞台 日熟齡偶像團體AMTRS  挑戰年齡偏見
政治社會

50歲參加限定!家庭主婦、農婦也能站上舞台 日熟齡偶像團體AMTRS 挑戰年齡偏見

五十歲後的人生,還能有什麼可能?日本女團AMTRS給出最熱血的答案。她們職業各異、唯一共同點是從沒當過偶像。用汗水與笑容證明:生命的精彩,與年齡無關。

日期:2025-11-12

獨家專訪》八歲學對金錢負責   將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用
理財

獨家專訪》八歲學對金錢負責 將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用

洛克斐勒,被認為是象徵財富的姓氏。然而,對於家族第四代掌門人,大衛.洛克斐勒二世而言,它代表的不僅是龐大的資產,更是責任與代代相傳的價值觀和生活哲學。

日期:2025-11-12

實測Arya爭議話題  它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場
國際總經

實測Arya爭議話題 它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-11-12

新加坡小國強兵之道:不只高薪留才,要從軍人培養領袖!打破軍隊「論資排輩」,40歲就能晉升准將
政治社會

新加坡小國強兵之道:不只高薪留才,要從軍人培養領袖!打破軍隊「論資排輩」,40歲就能晉升准將

小國的強軍之道:新加坡軍官制度的菁英工程。在東南亞這個地緣政治緊張的區域裡,新加坡不僅以戰力精良的現代化武裝部隊著稱,更以其獨特的「菁英(學者)軍官制度」(officer-scholar system)聞名。一套從兵役、獎學金、升遷歷練到退休轉職的完整人才鏈,涵蓋「選才、育才、用才、留才」四個層次,使頂尖軍事菁英成為國家治理的中堅力量。

日期:2025-11-12

大反轉時代
生活消費

大反轉時代

從戲劇、政治、媒體到整個世界都在反轉,能夠貫徹一致的人,愈來愈少;我們也從經驗中看穿反轉套路,遇到奇怪的事件,別太快反應,讓子彈先飛一下!

日期:2025-11-12

台灣人的「台積電焦慮」
國際總經

台灣人的「台積電焦慮」

因台積電赴美蓋廠而擔心技術外流,這是畫錯重點了。技術,對手總有一天會趕上,台積珍貴之處在於其文化和管理DNA,我們該想辦法培養更多這樣的企業。

日期:2025-11-12

網路書店像客機,獨立書店是優雅私人飛機…郭怡美、飛地nowhere、三餘書店…這些書店如何存活?
品味收藏

網路書店像客機,獨立書店是優雅私人飛機…郭怡美、飛地nowhere、三餘書店…這些書店如何存活?

由民航機長劉鎧創立的樹梅文化藝術基金會,為推廣獨立書店文化,舉辦《獨書獎》,週二(11/11)於華山舉辦第二屆頒獎party,評審團大獎分別由大稻埕新地標「郭怡美書店」、以香港為主題的「飛地nowhere」以及高雄知名的「三餘書店」獲得。代表文化部長李遠致詞的文化部人文及出版司長楊婷媜表示,文化部除了持續針對實體書店補助外,另有文化幣於獨立書店2點送1點等政策,此外,也非常感謝樹梅基金會用私部門的資源幫助獨立書店。希望在公、私部門協力下,書店可以更蓬勃發展,成為地方微型文化中心。評審團主席劉克襄則是引用花蓮知名社創據點、「練習曲」書店影響到大洲車站活化案的小故事指出,獨立書店會帶來一種獨特的飛行,「我們希望能承載著希望,繼續飛在台灣這塊天空。」

日期:2025-11-11

茶園連石虎都來打卡!苗栗「茶三代」邱俊魁奪國際茶品競賽金獎,他的茶為何能成得獎常勝軍?
美食旅遊

茶園連石虎都來打卡!苗栗「茶三代」邱俊魁奪國際茶品競賽金獎,他的茶為何能成得獎常勝軍?

今年榮獲神農獎的苗栗八甲茶廠「茶三代」邱俊魁,不但在縣內紅茶比賽屢奪大賞,參與國際茶品競賽「The Leafies 2025」,以「小葉種白茶」品項奪得「金獎」殊榮,為家鄉苗栗更為台灣爭光,讓苗栗紅茶飄香國際。返鄉投入製茶10年有餘的邱俊魁透露,與在國內或縣內比賽有所不同,國外評審較著重參賽茶葉是否有獨特香氣、韻味。他評估此次勝出主要關鍵,在於獲獎茶葉「著涎」程度較高、採摘標準逼近東方美人茶,且採用草生栽培的環境友善農法,茶園還因此吸引石虎、山羌、食蟹獴等保育類動物造訪。

日期:2025-11-11

施振榮當年為何公開宣示,不交棒給三位子女?因為「對小孩子不公平、對員工不公平,對我的錢也不公平」!
科技

施振榮當年為何公開宣示,不交棒給三位子女?因為「對小孩子不公平、對員工不公平,對我的錢也不公平」!

宏碁集團(2353)共同創辦人施振榮公開揭露,20多年前準備從宏碁董事長退休前,之所以公開宣示不交棒給自己的三位子女,是因為這麼做「對小孩子不公平、對員工不公平」,而且對他自己的錢也不公平。施振榮回顧,他很慶幸當年決定不只找一位接班人,還是三位,也就是宏碁本身以外,後來從宏碁集團開枝散葉的友達(2409)、佳世達(2352)及緯創(3231)等三大企業的領導人。如今可以稱之為泛宏碁集團的AAQW(這四家企業英文名字的第一個字母),台股市值總計超過2兆台幣,而且這幾位領導人都得以留在台灣打拼。

日期:2025-11-11