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只用一點油,氣炸的薯條、雞塊很健康?你不知道的「氣炸鍋」真相
健康

只用一點油,氣炸的薯條、雞塊很健康?你不知道的「氣炸鍋」真相

標榜能做出健康炸物的氣炸鍋,真的有比較健康嗎?

日期:2019-10-31

40歲後加速老化!中年後遠離癌症,跟著營養學權威吃8食物助抗衰老、增免疫力
幸福熟齡

40歲後加速老化!中年後遠離癌症,跟著營養學權威吃8食物助抗衰老、增免疫力

為什麼我最近老化這麼快,皮膚變差、白頭髮狂冒?為什麼我最近經常感冒生病?不少人都有這樣的困擾,日本營養專家表示,導致老化與疾病的關鍵元凶,就是「活性氧」在搗蛋!唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」,才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等,推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。

日期:2019-10-14

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事
健康

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

年近50的李太太體態好、氣色佳,喜歡養生更規律運動,可是健康檢查卻出現「一片紅字」,懷疑是更年期引起的。不只是她自己納悶,連營養師也頗感訝異,到底是哪個環節出了問題呢?

日期:2019-09-13

遠離脂肪肝!營養師:5食物減少脂肪堆積
最新觀點

遠離脂肪肝!營養師:5食物減少脂肪堆積

脂肪肝俗稱「肝包油」,指的是三酸甘油酯(Triglyceride)在肝中過度堆積(含量超過肝總重的5%以上)。在台灣,脂肪肝盛行率約在11.5∼41%不等,甚至有的研究指出,約有1/3至1/4的台灣成年人有脂肪肝,高於一般常見的早期B型肝炎(約20%)許多。(編按:最可怕的是,患有脂肪肝的人,未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。)

日期:2019-09-02

咖啡含「丙烯醯胺」會致癌?衛生局抽查結果出爐!快學3招保健康
健康

咖啡含「丙烯醯胺」會致癌?衛生局抽查結果出爐!快學3招保健康

咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食,會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」,一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查,抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量,日前公布抽驗結果。

日期:2019-08-28

10大最傷身食物!研究報告公佈:恐致癌症、失智症、心臟病,該戒掉
最新觀點

10大最傷身食物!研究報告公佈:恐致癌症、失智症、心臟病,該戒掉

10個該戒掉的NG食物。

日期:2019-07-26

油價區間震盪  短空長多逢低布局
台股

油價區間震盪 短空長多逢低布局

中美貿易戰打得如火如荼,造成油價近期走跌,但中東情勢緊張,又給油價提供了一定的支撐。專家表示,預期下半年油價會在今年的高低點區間震盪,短線儘管偏空,但逢低可慢慢布局。

日期:2019-06-05

市場恐慌是撿便宜貨的好時機 這10檔優質個股買點悄然浮現
台股

市場恐慌是撿便宜貨的好時機 這10檔優質個股買點悄然浮現

先關稅後華為再高通,利空消息接踵而來,外資毫不留情累計賣超逾千億元,台股腹背受敵,卻也提供逢低進場好機會,重視長線操作的投資人,市場恐慌時可以大撿便宜貨,買得下手也容易抱得長久。

日期:2019-05-27

「無印良品」又降價了!共560項平均降15%
生活消費

「無印良品」又降價了!共560項平均降15%

在萬物皆漲唯有薪水不漲的年代,MUJI無印良品再次宣布調降售價,簡直是佛心來著!即日起約有近560項商品實施新價格,平均降幅約15%,從衣料服飾、家具、生活用品、美妝保養品到文具等日常生活基本品都有。業者表示,透過持續改良商品設計與檢視製作流程,選擇適合素材並顧及地球環境,希望更親民的價格能夠讓消費者容易入手,一年會推出兩次降價,每次都會有300~600款不等的商品。

日期:2019-03-15

年菜吃不完塞冰箱、加熱再吃?專家打破4大迷思 教你正確保存!
生活消費

年菜吃不完塞冰箱、加熱再吃?專家打破4大迷思 教你正確保存!

春節連假即將來臨,家中準備太多年菜吃不完該怎麼保存?全部一次放冰箱?還是冰起來之後熱完繼續吃?小心!這些可能都是錯誤方法。農業粉絲專頁「韋恩的食農生活」列出4大錯誤的年菜保存觀念,提供正確保存要訣,希望大家不要用錯方法,以免影響健康!

日期:2019-01-31