臺灣第一個聚焦於餐飲業的「傳統美食永續發展產業加速器」,是由三商餐飲所成立,希望從農場生產、加工製造、食品販售到餐桌和餐廳等產業鏈相互串聯,提升臺灣餐飲市場競爭力,不只立足臺灣,更要放眼世界。
日期:2024-12-23
好合文創以「幸福共好」為理念,利用高雄橋頭糖廠作為基地,集結各領域的在地產業與青創企業進行異業合作,推動跨域整合、活動展演、主題企劃等經營策略,呼應糖廠特色,攜手共創「釀製甜蜜」的幸福產業鏈。
日期:2024-12-23
防護配件科技領導品牌犀牛盾在全球已累積超過千萬使用者,兄弟檔創辦人王靖夫與王靖諭秉持變革者初衷,致力於突破材料限制,品牌蘊含「零廢棄」「單一材料設計」「一○○%循環再生」三個關鍵數字密碼,詮釋品牌守護環境的決心。回首創業十二年,兄弟倆笑言這些自發性舉措無疑是自找麻煩,但也深刻體認實踐有限塑膠資源可循環再生的重要性,其中總量限制與減量尤其關鍵。
日期:2024-12-20
台灣每年廚餘量約405萬噸,很多食物都還在賞味期內就被丟棄,惜食平台Tasteme App與店家合作,透過50元福袋方式,讓這些良食延續給需要的人,減少食物浪費和碳排放。
日期:2024-12-19
世界衛生組織於二○一九年將抗生素抗藥性列為全球十大健康威脅之一,為呼籲各國提高抗生素管理之認知與重視,將十一月十八日至二十四日訂為「世界抗生素週」。
日期:2024-11-20
愛喝茶的民眾不少,老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛,不過近期有媒體報導指出,台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶,衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存,讓茶商甚感焦慮。會被封存,主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」,受限於食安法中的「有效日期」規範,因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存,再請示中央如何處的做法,且因該狀況不會是單一個案,各縣市都會遇到,為尋求可行解方,台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方,在11/8召開協調會。據了解,協調會達初步共識,若根據現行法規,食品須標示有效期限,如從中國進口的普洱茶,在原產地並若未標示有效日期,業者可出具源頭證明或科學證據,證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期,就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向,協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示,民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」,若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久,就需確保良好保存條件,若是散茶則應定期檢驗並出具證明,也可藉此延長保存年限。
日期:2024-11-13
佳士得亞太總部正式進駐中環新地標 The Henderson,周五(9/20)舉辦開幕儀式。佳士得行政總裁施俊安(Guillaume Cerutti)表示,佳士得亞太總部正式與佳士得在美國紐約洛克菲勒大廈、英國倫敦國王街、法國巴黎馬提尼翁大道的總部採取相同的營運模式。The Henderson由國際知名的札哈哈蒂建築事物所(Zaha Hadid Architects)設計,佳士得亞太總部進駐其中的6至9樓,佔地5萬平方英尺,室內由國際知名的設計工作室COLLECTIVE STUDIO設計,6、7樓為展覽空間,8樓有圖書館及客戶專屬空間、9樓為辦公區域。佳士得亞太區總裁龐智鋒強調,亞太總部將常設拍場及藝廊,未來將不再到香港會展中心舉行春拍及秋拍,這也代表佳士得增強亞太地區的投資。
日期:2024-09-20
為因應氣候變遷帶來的衝擊,全球正邁入能源轉型的關鍵時刻,提高再生能源發電量,成為各國實現2050淨零碳排目標的重要路徑,而台灣的再生能源產業亦隨著全球趨勢發展而不斷變革,而一路跟隨台灣綠能產業變化的睿禾控股暨天泰能源董事長陳坤宏,從屋頂型與地面型太陽光電系統建設、綠電交易自由化再到多元綠能發展,持續不斷的為推動台灣綠能產業而努力。
日期:2024-09-13
消費者走進7-ELEVEN便利店,會覺得架上的貨品都比超市貴一些,但是對於華爾街大亨來說,7-ELEVEN的股價真是太便宜了,只要有錢,就該全部買下。
日期:2024-09-04